Bezár

Nem reklámokat fogunk küldeni, nem adjuk ki harmadik félnek az adataidat és bármikor könnyedén leiratkozhatsz.




Kíváncsi vagyok rá,

Recept

Receptek, recept videók, gasztro blogok a Miele fõzõiskola oldalán...

Jogi nyilatkozat  |  Kapcsolat  |  Regisztráció

FőoldalReceptekRecept videókKonyhai trükkökDiétaTagokGasztro blogMiele gépekEseményekFacebook

Miele - Edition 111

Recept Recept kereső   Recept Recept kereső

Recept kereső


Keresés

Hol keressen 

Recept Recept kategóriák   Recept Recept kategóriák

Recept kategóriák



Recept   Recept


Az együtt töltött idő a legnagyobb ajándék
Az egészséges barna rizs
Tények és tévhitek a konyhából - Íme az igazság!

Receptek

Gőzpároló receptek

Recept   Recept


Naturexpress webáruház
Lindt & Sprüngli cégcsoport
Illy kávé

Recept Receptek Száma   Recept Receptek Száma

Receptek Száma


Receptek száma a rendszerben:10250

Recept Új receptek   Recept Új receptek

Új receptek


Recept Új tagok   Recept Új tagok

Új tagok


gabko
gabko
Algyő

grizle
grizle
Budapest

zsófika
zsófika
Nádudvar

drbgyongyver@t-email.hu
drbgyongyver@t-email.hu
Pécs

zsaki
zsaki
Komárno


Recept Recept cimkék   Recept Recept cimkék

Recept cimkék



Recept   Recept

Szeretnél Te is egy saját, egyedi recept oldal, azaz egy virtuális szakácskönyv boldog tulajdonosa lenni? Regisztrálj és azonnal be is kapcsolhatod, vagy tudj meg többet, vagy nézd meg a top recept oldalakat...


Top szakácskönyvek:

Miele szakácskönyve (592 napi látogatás)
Gock szakácskönyve (139 napi látogatás)
Receptműves szakácskönyve (31 napi látogatás)
CzA szakácskönyve (30 napi látogatás)
andesz szakácskönyve (27 napi látogatás)

A legújabb virtuális szakácskönyvek:

Sirpinkerton szakácskönyve
drbgyongyver@t-email.hu szakácskönyve
Tamás szakácskönyve
molipapi szakácskönyve
CzA szakácskönyve

 

 

 

HAL Recept, ételek, videó receptek, a Miele főzőiskola receptjei

Hal receptek

Hány személyre: 2 A recept elkészítési ideje: 30 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos Hozzávalók: 1 db tengeri sügér 1 kg só 2-3 db tojásfehérje oregano Friss nyári saláta: 1 db fejes saláta 3-4 közepes paradicsom egy marék zöldhagyma capri bogyó 1 db lime olivaolaj Elkészítés leírása: Megtisztítjuk, kibelezzük a halat (lásd: kapcsolódó tartalmak) Hozzáadjuk a tojásfehérjét a sóhoz. 1 tojásfehérjéhez 10-szeres só mennyiség kell. A hal kb. 1 kg sót igényel. Egy sütőpapírral kibélelt tepsire ráhelyezzük a halat. A hal belsejébe beletesszük az oregánót, majd a tojásos sóbundát gondosan köréhelyezzük a hal mindkét oldalára.
(1 szavazat)
Címkék: recept, video recept, miele, főétel, Főzőtanfolyam, főzőiskola
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 20 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 4 szelet fehér húsú hal 1 rúd vanília 1 dl fehér bor 1 ek. Keményítő só,bors 4 db körte Elkészítés leírása: A fehérbort beleöntöm egy magas serpenyőbe, felhevítjük, majd beletesszük a halfiléket és kb. 6 percig pároljuk. Közben a vanília rudakat félbevágjuk, és a halak mellé a borba helyezzük. eközben meghámozzuk a körtéket. Miután megpárolódta halak, kiszedjük őket, majd a boros levet felöntjük a tejszínnel (a tejszínbe már elkevertük a keményítőt), majd ebben az öntetben megpároljuk a negyedekre vágott körtéket
(1 szavazat)
Címkék: hal, hal étel, fehérbor, tengeri hal, Valentin nap, valentin napi recept, valentin, Miele főzőiskola, boros
Hány személyre: 4 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 25 dkg koktél – pici – paradicsom 1 db édeskömény 1 csomag vagy 3-4 marék friss saláta olívaolaj 4 db egész tengeri hal Elkészítés leírása: A halacskákat alaposan oljozzuk be, – a grillezésnél fontos, hogy ne tapadjon oda a grill rácshoz – majd alaposan sózzuk és borsozzuk meg. Közben az édeköményt vágjuk először félbe, majd az egyik felét cikkekre – ezt is grillezzük majd. Kezdjük el sütni a lávaköves grillen a halat és az édeköményt. Eközben elkészíthetjük hozzá a salátánkat. Mossuk meg alaposan a salátát,
(0 szavazat)
Címkék: grill, grillezett hal, lávaköves, Grillezett halak (citromlével), lávakő, lávaköves grill, hal recept, Miele főzőiskola, grillezett, hal étel
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 30 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 4 db egész oráta hal 2 kg só 1 narancs héja 1 citrom héja 1 egész tojás édeskömény mag 1 csoamg friss petrezselyem 1 csomag friss bazsalikom 4 gerezd fokhagyma 8 db paprika olíva olaj Elkészítés leírása: Először elkészítjük a sóbundát, összekeverjük a sót, 1dl vizet, a tojást a reszelt narancs és citrom héját, persze nem hagyjuk ki a az édesköményt sem. Majd felvágjuk a halat a hasánál, kitisztítjuk, majd beleteszünk egy gerezd citromot, a bazsalikom és petrezselyem szárakat. Majd
(2 szavazat)
Címkék: recept, paprika saláta, paparikasaláta, sült paprika, egészség, egészséges konyha, egészséges táplálkozás, egészséges, egészséges recept, oráta recept
Vörös tonhal steak recept Miele hal receptje
Hány személyre: 2 A recept elkészítési ideje: 15 Mennyire könnyű étel: könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos Hozzávalók: 40 dkg vörös tonhal 5 dkg mag keverék 8 db koktél paradicsom 10 dkg ecetes gömbér 5 dkg kaviár 1 cs vegyes saláta 2 fej salott hagyma 1 dl olaj Elkészítés leírása: A vörös tonhalat egyforma hasábokra vágom. Egy serpenyőben szárazon a magokat megpirítom. A tonhal hasábokat minden oldalon kb 20 másodpercig sütöm nagy fokozaton. A hal belső része maradjon még szinte nyers, míg a külső réteg ropogós. Az előzőleg megpirított magokba forgassuk meg a halat. A paradicsomból, hagymából és a
(3 szavazat)
Címkék: recept, valentin napi afrodiziákum, valentin napi vacsora 2 személyre, valentin napi vacsora, valentin napi recept, Valentin nap, tengeri hal, hal, steak, vörös tonhal
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 30 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 60 dkg lazac 2 db avokado 1 db chili koriander füstölt chili paprika sóvirág petrezselyem lime 1 dl oliva olaj Elkészítés leírása: A lazacot egyforma szeletekre elvágom. Az előmelegített oliva oljaban a szeleteket megsütöm serpenyőben. Közben elkészítem az avokadós részét. Az egyxik avokadót villa segítségével krémesre nyomom, a másikat apró kockára vágom. Sózom, majd a finomra vágott chilit hozzáadom. A lime levét ráöntöm, rakhatok a héjából is egy kicsit. S ezt összekeverem. Készítek egy fűszerkeveréket: A chili paprikát a koriandert
(0 szavazat)
Címkék: recept, avokádó, lazac étel, lazac recept, lazacfilé, lazac, hal recept, hal étel, hal, zöldség
Sült fogas süllő recept Miele hal receptje
Hány személyre: 1 A recept elkészítési ideje: 15 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: Fogas süllő sütése 1 főre 1 db kb. 45 dkg-os süllő előkészítve só liszt olaj Elkészítés leírása: Az előkészített süllőt kifli alakba hajtjuk majd egy hurkapálcika segítségével megtartjuk a formáját. Megsózzuk, lisztbe forgatjuk majd bő olajban ropogósra sütjük, mérettel függően 10-15 percig. Friss salátával vagy sült burgonyával tálaljuk. Hogyan érdemes tálalni?: Friss salátával vagy sült burgonyával tálaljuk. Diétás: fogyókúrás-diétás, tejallergiás diétás, laktóz érzékeny diétás, cukor beteg diétás
(1 szavazat)
Címkék: recept, fogas süllő, hal étel, főzőiskola, Főzőtanfolyam, főétel, miele, hal, video recept, sütés
Skorpóhal filézés recept Miele hal receptje
Hány személyre: 2 A recept elkészítési ideje: 10 Mennyire könnyű étel: könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: tapasztaltabbaknak Hozzávalók: 1 db skorpóhal Elkészítés leírása: skorpióhal filézés Hátulról előre levágjuk a kopoltyút, és a belsőségeket kimossuk. Ezt a haltípust nem kell pikkelyezni. Uszonyait levágjuk. Lefilézzük a halat. Ezt úgy a legegyszerűbb, hogy a feje felől a gerince mentán bevágjuk és óvatosan végigvezetjük a kést és a feje alatt elvágjuk. Ugyanezt visszafelé is megcsináljuk. Ha ez megvan egy csontváz marad egy fejjel. Ezután leválasztjuk a felesleges dolgokat, melyek a hasaalja, és a kopoltyúcsont. Ha szálkákat találunk még benne, azokat szemöldökcsipesszel kiszedhetjük.
(1 szavazat)
Címkék: főzőiskola, miele, Főzőtanfolyam, video recept, skorpióhal, hal, hal filézés
Hány személyre: 2-4 A recept elkészítési ideje: 20 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos Hozzávalók: Lazacpisztráng kucsmagombával 80 dkg lazacpisztráng 30 dkg kucsmagomba 2 dl tejszín 5 dkg vaj só, bors Elkészítés leírása: Lazacpisztráng kucsmagombával elkészítése: A lazacpisztrángot 4 darabba vágjuk, megsózzuk és először bőrös oldalukkal lefelé egy serpenyőben 2-3 perc alatt ropogósra sütjük. Közben a felolvasztott vajra tesszük a megmosott gombákat, megsózzuk majd megpirítjuk. Ezután felöntjük a tejszínnel, frissen őrölt feketeborssal ízesítjük. A megsütöt halat a kucsamgomba szósszal tálaljuk. Hogyan érdemes tálalni?: A frissen megsütöt halat a kucsamgomba szósszal tálaljuk. Diétás: fogyókúrás-diétás, lisztérzékeny diétás
(1 szavazat)
Címkék: recept, karácsonyi receptek, kucsmagomba, Lazacpisztráng, lazac, vaj, tejszín, gomba, hal étel, főzőiskola
Hány személyre: 2 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: * 40 dkg harcsafilé (4 szelet) só, bors pirospaprika liszt az elősütéshez és a habaráshoz 1 paprika és 1 paradicsom 1 fej vöröshagyma 0.5 l tejföl 1 gerezd fokhagyma 1 csomag csusza tészta v. fodros nagykocka 20 dkg füstölt szalonna 1/2 kg túró Elkészítés leírása: Ennek az ételnek az elkészítése maximum 40 perc. Figyeljünk a sorrendre és hamar kész lesz. 1. Aprítsuk össze a hagymát nagyon apró kockára. 2. Majd ezt követi a füstölt szalonna apró kockázása. 3. Felkockázzuk a megmosott paprikát, paradicsomot. 4. Felrakunk
(3 szavazat)
Címkék: recept, magyar konyha, magyaros, túróscsusza, harcsapaprikás, hal étel, robull, video recept, Főzőtanfolyam, főzőiskola
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 45 Mennyire könnyű étel: könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos Hozzávalók: 20 dkg brokkoli 40 dkg lazac só bors 1 csomag vajas tészta 1 tojás Elkészítés leírása: A lazacot filézzük ki és ezt kissé sózzuk és borsozzuk meg. Közben a brokkolit gőzpárolóban 6 perc alatt pároljuk meg. A lazacot és a brokkolit egy előre kinyújtott vajas tésztába halmozzuk, majd göngyöljük fel. A tetejét kenjük be tojással. 220 C fokos sütőbe 20 - 25 perc alatt aranybarnára sütjük.
(0 szavazat)
Címkék: recept, lazacos, lazacos tészta, karácsonyi receptek, karácsonyi étel, karácsonyi finomság, karácsonyi recept, halas, lazacfilé, lazac
Hal pikkelyezés, belezés recept Miele Egyéb konyhai műveletek receptje
Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték
(1 szavazat)
Címkék: hal, miele, Főzőtanfolyam, főzőiskola, konyhai praktikák, Konyhai trükkök, hal pikkelyezés
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 30 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 6 szelet vékony afrikai harcsafilé só, frissen őrölt bors 4 gerezd fokhagyma apróra vágva 2-3 evőkanál olívaolaj 1 csokor friss petrezselyem finomra vágva 1 evőkanál citromlé Elkészítés leírása: A halszeleteket ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A fokhagymát, az olívaolajat, a petrezselymet és a citrom levét összedolgozzuk. Az így elkészült keverékkel megkenjük a halszeletek egyik felét, és szépen feltekerjük. 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Párolt vegyes zöldséggel és basmati rizzsel tálaljuk. Glutén- és laktózérzékenyeknek, cukorbetegeknek ajánlott. Diétás: fogyókúrás-diétás, speciális-diétás, lisztérzékeny
(7 szavazat)
Címkék: recept, Zsupos Ildikó, Ízek és érzések, egészséges táplálkozás, egészséges konyha, karácsony, karácsonyi étel, karácsonyi recept, karácsonyi hal, hal étel
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 60 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos Hozzávalók: hozzávalók: hal curry fűszerkeverék vaj kókusztej koriander chili lime leve, reszelt héja barna rizs sárgabarack Elkészítés leírása: A halakat felszeleteljük. Alaposan besózzuk. Ezután megpároljuk a rizst. Kb. kétszeres mennyiségű vizet öntünk rá. Lepirítjuk, majd felöntjük melegvízzel, sózzuk és gőzpárolóban 35-40 perc alatt 100 fokon megpároljuk. Alufóliából csomagokat készítünk, ezekbe helyezzük a halakat. A sózáson kívül minden más fűszert csak akkor adunk az ételhez ha már a fóliabatyuban vannak. A halfilékre először ízlés szerint curryt szórunk. Egy darabka vajat teszünk rá.
(0 szavazat)
Címkék: recept, miele, főétel, főzőiskola, Főzőtanfolyam, video recept
Paella recept Miele hal receptje
Hány személyre: 4-6 A recept elkészítési ideje: 45 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 40 dkg rizs 1 fej vöröshagyma v. gyöngyhagyma 4-5 gerezd zúzott fokhagyma 1.5 L húsleves 40 dkg fekete kagyló 40 dkg szívkagyló 20 dkg rákfarok babypolip tintahal Kevés sáfrány 1 dl olivaolaj Elkészítés leírása: Olivaolajon megpirítom a hagymát, majd hozzárakom a rizst, hozzáadom az összes tengeri hozzávalót. Beleöntöm a húslevest, hozzáadom a sáfrányt és kb. 30-35 percig lassú tűzön párolom, míg a rízs meg nem puhul. A végén 1 dl borral meglocsolom.
(0 szavazat)
Címkék: recept, miele, főétel, vegetáriánus, főzőiskola, Főzőtanfolyam, hús nélküli étel, video recept, paella
Hány személyre: 4-6 A recept elkészítési ideje: 30 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 1 kg fekete kagyló 1 csomag újhagyma 1 üveg száraz fehérbor Elkészítés leírása: A friss feketekagylókat alaposan megmosom és megtisztítom a videón látható módon. Finomra vágott újhagymával összekeverem, megsózom, fehérborral meglocsolom és gőzpárolóban 8 percig párolom, majd ezzel a fehérboros lével tálalom a kinyílt kagylókat.
(0 szavazat)
Címkék: recept, tengeri étel, feket kagyló, kagyló, video recept, hús nélküli étel, Főzőtanfolyam, főzőiskola, vegetáriánus, miele
Rombuszhal ceruzababbal recept Miele hal receptje
Hány személyre: 2 A recept elkészítési ideje: 30 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos Hozzávalók: Rombuszhal ceruzababbal Hozzávalók: Rombuszhal Ceruzabab Vaj Hollandi mártáshoz: tojás víz vaj citromlé Elkészítés leírása: A rombuszhalat kifilézzük. Egy tepsit kivajazunk és belehelyezzük a halakat. Picit megsózzuk. A vajat lassú tűzön felolvasztjuk. Menet közben kavargatjuk és a habos részt levesszük róla. Ezután vízgőz fölé feltesszük a tojássárgáját egy kanál vízzel. Sózzuk, borsozzuk. Kis citromléve ízesítjük. A filézett halakat és a ceruzababot betesszük a párolóba. Kb. 8 perc alatt elkészül. Egy edénybe vizet forralunk, melyben a tojássárgáját összekeverjük, figyelve, hogy nehogy csomós
(0 szavazat)
Címkék: recept, bab, ceruzabab, rombuszhal, hal, video recept, Főzőtanfolyam, miele, főzőiskola, főétel
Avokádós rákkoktél recept Miele hal receptje
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 30 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 1 maréknyi bazsalikom 0,5 evőkanál mustár 4 evőkanál olívaolaj 0,5 db citrom leve 1 db érett avokádó 10 dkg apró rák 0,5 evőkanál tabasco 4 szál újhagyma 8 db koktélparadicsom Elkészítés leírása: A citrom levét adjuk hozzá a mustárhoz. Öntsük hozzá az olívaolajat és a tabasco-t, jól keverjük el. Vágjuk finomra a hagymát, fokhagymát. A koktélparadicsomokat vágjuk félbe. A párolt rákokat apróra vágjuk. A hozzávalókat egy tálba összekeverjük az öntettel. Az avokádókat félbe vágjuk és kiszedjük a magját, kikanalazzuk a
(0 szavazat)
Címkék: rák, rakkoktel, rák kaják, rákos, Miele főzőiskola, valentin, valentin napi recept, Valentin nap, avokádó, rak koktel
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 45 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 60 dkg bőr nélküli lazac 1 diónyi gyömbér 1 ek thai chilipaszta fél citrom leve 1 cs. koriander Salátához 2 db sárgarépa 1 db uborka ízlés szerint / 1/2 dl ecet Elkészítés leírása: A lazacot húsdarálón ledarálom. A megmosott koriandert összevágom, hozzáadom a lazachoz, rakok hozzá citroimlevet, thai chilipasztát. Sózom, majd összegyúrom, s egy formával készítek húspogácsákat, majd serpenyőben megsütöm. A sárgarépát, uborkát hámozó segítségével vékony szeletekre hámozom, pár csep ecettel ízesítem s a húspogácsa mellé adom.
(0 szavazat)
Címkék: recept, miele, Főzőtanfolyam, főzőiskola, koriander, lazac, rétes, Korianderes lazacretes
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 50 Mennyire könnyű étel: könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos Hozzávalók: 1 kg burgonyát 1 db tojás 1 fej hagymát 3-4 ek olaj a sütéshez 4 db fürjtojás 2 dl tejföl, vagy sűrű tejszín 1 db salotta- vagy gyöngyhagyma só,bors Elkészítés leírása: A burgonyát egy apró lyukú reszelőn lereszeljük. Egy tálba a lereszelt burgonyát, az egy tojást és az apróra vágott hagymát megsózzuk, megborsozzuk és összekeverjük. Amíg felhevítjük az olajat a burgonyalepények kisütéséhez, addig a vizet forralhatunk a tojások megfőzésére, majd elkezdhetjük a szósz elkészítését. A szószhoz apróra vágjuk a hagymát és
(4 szavazat)
Címkék: recept, burgonya lepény, burgonya, lazac, fürjtojás, tavaszi recept, tavaszi receptek, húsvéti recept, húsvéti receptek, burgonyás lepény
Tovább

Hal recept videók



2012-11-23 12:11:27
139 megtekintés
Miele
(0 szavazat)
Szólj hozzá!



2012-06-27 16:33:36
195 megtekintés
Miele
(0 szavazat)
Szólj hozzá!

Süllő es lazacpisztráng előkészítése

Süllő es lazacpisztráng előkészítése
2010-11-02 21:57:51
2411 megtekintés
Miele
(0 szavazat)
Szólj hozzá!



2011-06-12 16:57:04
347 megtekintés
Miele
(0 szavazat)
Szólj hozzá!



2011-12-01 14:17:13
296 megtekintés
Miele
(0 szavazat)
Szólj hozzá!



2011-12-12 17:01:32
278 megtekintés
Miele
(1 szavazat)
Szólj hozzá!

Vörös tonhal steak

Vörös tonhal steak
2011-02-01 10:54:44
2465 megtekintés
Miele
(0 szavazat)
Szólj hozzá!

Hal pikkelyezés, belezés

Hal pikkelyezés, belezés
2010-10-18 11:16:02
3327 megtekintés
Miele
(1 szavazat)
Szólj hozzá!

Hal tisztítás

Hal tisztítás
2011-11-15 13:54:57
301 megtekintés
Miele
(0 szavazat)
Szólj hozzá!

Hal blogok

Te beszélni étlapul?

  A francia technológiák elterjedésével egyre gyakoribb jelenség, hogy az éttermi menüsorból egy szót sem értünk. Segítünk eligazodni a juice-ok és supreme-ek világában. Létező éttermek létező menüsoraiból szemezgettünk.   AjoBlanco – hűtött mandulaleves, tavaszi zöldség escabeche   Azt gondoltuk, hogy ez: hideg tejszínes mandulaleves sült zöldségekkel. Az igazság pedig: AjoBlanco, azaz hideg fokhagymás mandulaleves. Az escabeche a spanyol és latin-amerikai konyha jellegzetessége: sült, majd marinált étel, általában hal vagy csirke, ez esetben a kifejezés a...
 

Hal témájú cikkek, receptek

Hal - Gyakorlati tanácsok Egyes halfajtákat, mint például pisztrángot, compót, angolnát vagy pontyot, „kékre” is el lehet készíteni. Ezen halak bőre olyan festékanyagot tartalmaz, amely savval való kezelés (ecetes víz) esetén kék színt ölt. A savasításnál nem szabad a nyálkás bevonatot megsérteni, mert ekkor nem jön létre a kék szín. A halat csak belülről sózzuk. A halra öntsünk forró ecetes vizet és hagyjuk állni kb. 10 percig. Ezután a recept szerint készítsük el. A sütési hőfok beállításánál hőmérsékleti tartományt adtunk meg. Általában válasszuk a középértéket.
(2 szavazat)
Címkék: vajhal s%c3%bctése, vajhal+receptek, tokhal s%c3%bctés recept, hal sutesi hofoka, hal s%c3%bctoben, pisztráng tisztítása, filézett hal s%c3%bctési ideje, hal+sutesi+homerseklete, hal+s%c3%bctése, youtubereceptek
Ha péntek, akkor hal Több millió ember él a földön, Európától-Amerikáig, Ausztráliától, Új-Zélandon át Ázsiáig, akik tudják \"ha péntek akkor halnap\". Hogy ezek az emberek, milyen okból és megfontolásból, fogyasztanak halat hétről - hétre minden pénteken, az most mellékes, mert nem az a fontos hogy miért, hanem az hogy fogyasztanak. Te mennyi halat eszel?
(4 szavazat)
Címkék: gasztronomiai erdekessegek, www.gasztronómiai érdekességek, miele%3afish friday, hal, ponty pikkelyezése pikkelytok levágása, receptek.tv+halak, péntek+hal, koser+hal+recept, hal elkeszitese dietetikus modon, pikkelyes pangasius pikkelyezese
Mini cicafejű halpite Süssünk, főzzünk a gyerekekkel! Hol máshol tudják megtanulni, mi micsoda, minek, milyen íze van és színe, ha nem a konyhában. A főzés közösen szórakozás és kreatív időtöltés. Csináljatok velünk együtt cicafejű vacsorát.
(6 szavazat)
Címkék: gasztronomiai erdekessegek, mini cicafeju halpite, gasztronómia érdekességek, halpite+recept, l'raguleves evesek érdekességek, gasztronómia érdekességek, gasztromómiai érdekességek, érdekességek a régi gasztronómiában, érdekességek a gasztronómia világából, gastronomiai+%c3%a9rdekess%c3%a9gek
Édesvízi halas főzőkurzus Szabó Péterrel Laza hangulatú oktatásai során az alapoktól indulva tanulhatja meg bárki, hogyan kell profi módon halat filézni, mit kezdjünk a tintahal tintájával, hogy nyissunk osztrigát, mire figyeljünk oda hal vásárlásakor, mit készítsünk a hazai, édesvízi halakból a rántott pontyon túl, és hogyan, mennyi ideig süssünk, pároljunk, marináljunk úgy, hogy a halunk tökéletes legyen.
(0 szavazat)
Címkék: gasztronomiai erdekessegek, gasztronómia érdekességek, haletelek+receptek+pisztrangbol, l'raguleves evesek érdekességek, gasztronómia érdekességek, gasztromómiai érdekességek, érdekességek a régi gasztronómiában, érdekességek a gasztronómia világából, édesvízi halas játékok, édes vizi halas játékok
Az év hala a kősüllő A Magyar Haltani Társaság közvélemény-kutatási eredményei alapján 2011-ben az "év hala" címet a kősüllő (Sander volgensis) kapta.
(0 szavazat)
Címkék: fogas s%c3%bctése, receptek fogas s%c3%bcllo, karácsonyi fogas receptek, fogass%c3%bcllo elkészítése, kos%c3%bcllo receptek, fogas+s%c3%bctése, citromsav+s%c3%bcllo, karácsonyi fogas recept, s%c3%bclloreceptek, medvehagymalekv%e1r
Veszélyben a kék tonhal a sushifogyasztás miatt Évek óta rendszeresen hallani híreket arról, hogy az óceánok élővilága veszélybe került az intenzív halászat miatt. Egész fajok pusztulhatnak ki, amely az ökológiai egyensúly felborításával újabb katasztrófát okozhat.
(2 szavazat)
Címkék: szusi receptek, japán édesség elkészitese videok, baba receptek hal, hal+étel, tonhal japan, japán konyha receptek, tsushi elkészí, tsushi elkészí, japán étel receptek fotókkal, tonhalas receptek
A hal és a gőzpároló találkozása A hal és a gőzpároló találkozásában egyesül mindaz, amit az egészségünk védelmében és a tudatos táplálkozás jegyében teszünk. Míg a halak a szervezet számára elengedhetetlen vitaminokat, fehérjéket és omega-3 zsírsavat tartalmaznak, a Miele gőzpárolói segítenek megőrizni ezeket az elkészítés során.
(5 szavazat)
Címkék: gozpároló receptek, gasztronomiai erdekessegek, gozpároló+receptek, www.gasztronómiai érdekességek, hal gozpároló, naphal pikkely uszony, krumpli s%c3%bctés gozpárolóban ido, gastronomiai+%c3%a9rdekess%c3%a9gek, gozpárolohoz recept, gozpárolók mit jelenz
Hallottál már a fúziós konyháról? A fúziós konyha viszonylag újkeletű kifejezés. A lényege, hogy a legkülönfélébb konyhaművészeti irányzatokból kombinál össze elemeket, miközben egyikbe sem sorolható be igazán.
(2 szavazat)
Címkék: fuzios receptek, fuzios magyar konyha, fúziós konyha receptek, fúziós konyha fogalma, fuzios ételek szakácsk%c3%b6nyv, nemzetk%c3%b6zi+karácsonyi+receptek, fúziós+konyha+fogalma, fúziós+konyha+recept, fúziós+szakácsk%c3%b6nyv, recept
A legegészségesebb élelmiszer, amiről még sosem hallottál Az aztékok egyik alapélelmiszere volt a chia mag, másnéven az azték zsálya. A spanyol hódító Cortez majdnem kipusztította a növényt, mert meggyőződése szerint így tudta csak leigázni az azték népet.
(27 szavazat)
Címkék: csiamag recept, chia mag receptek, chia mag recept, chia+mag+receptek, chia mag fórum, legegészségesebb+élelmiszerek, ázsia bt budapest, chia receptek, azték+zsálya, aszték zsálya
Egy kis sushi ismeret A sushi talán a legismertebb japán étel. Tulajdonképpen ecetes főtt rizs, amely mellé vékonyra vágott, nyers halat vagy más más tengeri eredetű élelmiszert tálalnak. A nyugati világban is egyre többen kedvelik. Megosztó étel, van, aki rajong érte, mások éppenséggel idegenkednek tőle.
(2 szavazat)
Címkék: wasabi recept, Fasírozott, szusi receptek, wasabi+recept, mi a sashimi, Tengeri halrúd házilag, .mi az a sashimi., japán édesség elkészitese videok, wasabi receptje, tengeri hal receptek

Hal kifejezést tartalmazó hozzászólások

Gock

A hal és egyéb tengernyi tengeri "jószág" meg aztán tényleg a "gyengém"... Az osztriga és a homár a csúcsok csúcsa! Például ez az osztrigás recept! 
 

Miele

 Szia,   itt is lenne az a bizonyos pár recept   Hal Halszeleteket besózzuk, megcsepegtetjük citromlével és tíz percet állni hagyjuk. Kicsit leszárogatjuk papírtörlővel és panírozni kezdjük, de úgy, hogy közben két ujjnyi olajat már melegítünk a tűzhelyen. A panírozáshoz egy nagyobb lapostányérra lisztet szórunk, egy mélyebb edényben felverünk két tojást (meg is sózzuk egy kicsit), és egy másik tányérra zsemlemorzsát (prézli) teszünk. A halhúst először lisztben forgatjuk – mindenhol vonja be -, kicsit...
 

Hal fórum hozzászólások

Hal képek

Hortobágyi rakott hal hal  recept

Hortobágyi rakott hal hal recept
Grillezett lazac hal  recept

Grillezett lazac hal recept
Kagyló citrusfélékkel hal  recept

Kagyló citrusfélékkel hal recept
Kagylós rizottó hal  recept

Kagylós rizottó hal recept
Lazac roston hal  recept

Lazac roston hal recept
Lazacos Penne hal  recept

Lazacos Penne hal recept
Szalonnás busa hal  recept

Szalonnás busa hal recept
Angolnapaprikás hal  recept

Angolnapaprikás hal recept
Hekkfilé aranypanírban hal  recept

Hekkfilé aranypanírban hal recept

Hal kifejezést tartalmazó találatok

HAL Mosogatógépek

G
0+ÁFA
G
0+ÁFA
G
0+ÁFA
G
0+ÁFA
G
0+ÁFA

HAL Gőzpárolók

DG
0+ÁFA
DG
0+ÁFA
DG
0+ÁFA
DG
0+ÁFA
DG
0+ÁFA
DG
0+ÁFA
DG
0+ÁFA
Tovább

HAL Mikrohullámú készülékek

M
0+ÁFA
M
0+ÁFA

HAL Beépíthető sütők

H
0+ÁFA
H
0+ÁFA
H
0+ÁFA
H
0+ÁFA
H
0+ÁFA
H
0+ÁFA
H
0+ÁFA
Tovább

HAL Porszívók

S
0+ÁFA
S
0+ÁFA
S
0+ÁFA
S
0+ÁFA
S
0+ÁFA
S
0+ÁFA
Electronic
0+ÁFA
Tovább

HAL Főzőlapok

KM
0+ÁFA
KM
0+ÁFA
KM
0+ÁFA
KM
0+ÁFA
KM
0+ÁFA
KM
0+ÁFA
KM
0+ÁFA
Tovább

HAL Hűtő- és fagyasztógépek

KWT
0+ÁFA

HAL Páraelszívók

DA
0+ÁFA
DA
0+ÁFA
DA
0+ÁFA
DA
0+ÁFA
DA
0+ÁFA
DA
0+ÁFA
DA
0+ÁFA
Tovább

HAL Szárítógépek

WT
0+ÁFA

HAL Automata mosógépek

W
0+ÁFA
Novotronic
0+ÁFA
W
0+ÁFA
W
0+ÁFA
W
0+ÁFA
W
0+ÁFA
Novotronic
0+ÁFA
Tovább

HAL Mosó-szárítógépek

WT
0+ÁFA

Hal kifejezést tartalmazó események

Karcsú bûnbeesés / Abraka babra - fõzés Hegyi Barbarával

Időpont: 2012-10-04 17:00:00
Helyszín: 1022 Budapest Alsó Törökvész út 2.
Info:

Több mint egy főzőiskola. Ez egy sokrétű kulináris kalandozás, ahol elindulva a nagymama tűzhelyétől, távoli országok egzotikus konyháját is bejárva tapasztalhatunk, kóstolhatunk és alkothatunk. Mindezt Barbara segítségével, kinek egyik nagy szerelme a főzés, így annak szépségeit könnyen elsajátítható módon örömmel adja tovább. Ez a nap a szenvedély után a bűnbeesés körül forog. A leves és a hal alacsony kalóriájú, könnyű fogások, mindenki lelkiismeret furdalás nélkül eheti és még nagyon finomak is! Na de a desszert!... Egy ilyen kímélő ebéd vagy vacsora végén nyugodtan lehet kicsit "bűnözni", és jöhet egy kis mákos guba.

Vagyis a végletek jellemzik ezt a menüt.

A rendezvény ára 14.900 Ft, Miele Főzőiskola regisztrált tagjainak 12.900 Ft. - www.mielefozoiskola.hu

 
 

 

 

Recept   Recept

Recept hírlevél

 

Mit szólnál hozzá, ha teljesen ingyen, minden pénteken megkapnád az ideális hétvégi menüt?

 

A MIELE szakácsai összeállítanak Neked több változatot és csak annyi dolgod lesz, hogy kiválaszd számodra a legszimpatikusabbat ezek közül.

 

Ugye milyen jó ötlet?

Próbáld ki Te is...

 

Recept Belépés   Recept Belépés

Belépés


Email:
Jelszó:
Regisztráció
Elfelejtett jelszó

Recept   Recept


Könnyed hétvégi készülődés? Semmi para!
Halra fel!
Ha nem tudod mit főzz

Recept rendezvények 
Recept   Recept


Emeletes torta összeállítása, avagy mitől nem rogynak össze
Karamell díszek, húzott cukor
Töltelékek hüvelyes bonbonokhoz

Miele Receptek - Kérdezd Vilmost a cukrászt

Szakértő válaszol

Miele Receptek - Kérdezd Ildikót az egészséges táplálkozásról

 

Recept   Recept


Kedvenc rizs fajtáim
HetedHét Íz
Miért jó egy receptverseny? Neked!

Recept Receptek itt is...   Recept Receptek itt is...

Receptek itt is...



Recept Hozzászólások   Recept Hozzászólások

Hozzászólások



Recept Üzenőfal   Recept Üzenőfal

Üzenőfal


Recept ElejéreRecept VisszaRecept KövetkezőRecept Végére

Sziasztok . Azt hogy hogyan pároljuk a csirke húst miért nem találom ?
Hol a k.anyátokba van a bébipolip tisztítás leírása? Mi a f.nak vagytok benne a keresőbe??????
A rendszer nem enged be a regisztráció megerősitése után sem. email:hubschergyorgy@gmail.com
13:36: Az lehet a gond, hogy nem kattintott a levélben az aktiváló linkre. Meg kellene keresni a regisztrációkor kiküldött levelet és újra rá kellene kattintani az aktiválásra. Ha így sem működik, akkor kellene nekem egy felhasználói név és kézzel aktiválom a regisztrációt.
helló. nemtudok belépni. kértem uj jelszót,de nemenged be. mitcsináljak ?
Köszi elvittem 1 - 2 jó receptet kívánok mindenkinek nagyon boldog ünnepeket [katt] István Tibor
Recept kimásolás:Bekékíted a másolni kívánt szöveget:Egér bal gombjával végigmész rajta,utána egyik pontján az egér jobb gombjával rányomsz,kinyitod a receptkönyvedet,ott a sima lapra ismét jobb gombbal rákatt,ekkor megjelenik a kívánt szöveg,lemented.Remélem,érthető,én is magamtól tanuktam a gépet, meg barátoktól scype-n keresztül.Ha nem világos valamindrzsk11@gmail.com
Valaki chia magot keresett?Gyógynövényboltvan 1800.-/10 dkg.Sokáig elég,celofánzacskóban árulják.Van kissebb adag is!
apa0413@gmail.com - chia magot az Ázsia Bt-nél, a Vámház körúton lehet venni.
apa0413@gmail.com 14:46: A CHIA MAG HOL SZEREZHETŐ BE ÉS MENNYI AZ ÁRA ??? ÉS A CSONTRITKULÁSRA NAGYON JÓ LENNE OLCSÓN VENNÉK MILYEN KISZERELÉSBEN VAN GONDOLOM PAPIR ZACSKÓBAN ÁRÚSÍTJÁK UJPESTEN HOL VEHETEM MEG PATIKÁBAN VAN E?
Recept ElejéreRecept VisszaRecept KövetkezőRecept Végére


Recept RSS   Recept RSS

RSS


halhal

 

Receptek sep

Miele receptek

 

Gasztronómiai közösség

 

Receptek

Van a birtokodban néhány egyszerû, olcsó, finom, gyors, vagy egytálétel recept? Regisztrálj és mehetnek fel az ételreceptek. A saját receptek.tv/neved webcím alatt elérhetõ web szakácskönyv az mindegyiket megjeleníti, ráadásul, ha megtetszik egy jó étel recept, akkor azt a kedvencekhez adva eléred a saját szakácskövedben is.

 

Gasztronómiai Blog

Mindent ide írhatsz, ami nem recept, hétvégi sütés fõzés, egy jó szakácskönyv, vagy egy jó sztori a konyha környékérõl? Itt a helye, írj róla blogot most. A blog tartalmát a privát szakácskönyv is megjeleníti.

 

Receptek képekkel

Recept képek tömkelege tölthetõ fel, így ha látni is szeretnéd a végeredményt, esetleg a sütemény receptek képekkel kellenek, akkor nézz szét a képek között. Ide töltheted a sütés fõzés alkalmával készült képeidet is.

 

Videó receptek

Van a birtokodban recept videó? Tetszenek a Youtube-os recept videók? Oszd meg a kedvenc recept videóidat az üzenõfaladon, vagy töltsd fel a recept videóid közzé.

 

Tagok

Itt van mindenki, kezdõ szakács, hobbi szakács és mindenki akit agy kicsit is érdekel a konyha, a sütés fõzés, vagy a gasztronómia valamilyen formája.

 

 

 

 

Fórum

Szakértõk várják a kérdéseidet. Egészséges receptek, fogyókúrás-diétás, tejallergiás diétás, candida diétás, lisztérzékeny diétás, laktóz érzékeny diétás, cukor beteg diétás receptekrõl kérdezhetsz. Itt olvashatod a táplálkozási szakértõk, dietetikusok, ételreformerek, természetgyógyászok, kérdésekre adott válaszait is.

 

Recept klub

Együtt szeretnéd látni a hozzád hasonló érdeklõdési körû tagokat? Alapíts klubot! Közös receptek, közös gasztro blogok, közös viedó receptek és képgalériák, saját recept klub fórum lesz a klubon belül.

 

Saját web szakácskönyv

Ez egy saját címen elérhetõ weboldal, ami teljesen testre szabható benne a saját és kedvenc receptek, gasztro blog, recept videó, ismerõsök, receptek képekkel. Ezt az oldalt átrendezheted, és több ezer elõre elkészített kinézettel öltöztetheted.

Miele Kft.
1022 Budapest, Alsó Törökvész út 2.
Tel: 061 880-6400
Fax: 061 880-6402
E-mail: info@miele.hu

Bemutatóterem:
1022 Budapest, Alsó Törökvész út 2.
Tel: 061 880-6445, 061 880-6446
E-mail: bemutatoterem@miele.hu

Nyitva tartási idõ:
hétfõtõl péntekig 9:00-tól 17:30-ig,
szombaton 10:00-tól 14:00-ig

 

Filmeket készíti:

MAPIX FILM mahler.t@hdsnet.hu

 

Recept ajánló

 

ételek
csirke
konyha
sült
étel
sütés
sütemény receptek
mexikói
pulyka
diétás
fõzés
halászlé
lazac
karácsonyi receptek
italok
levesek
magyaros
spárga
szakácskönyv
palacsinta recept
vegetáriánus
hal receptek
leves recept
süti receptek
hal a tortán receptek
bélszín
pecsenye
ételreceptek
sütemény recept
csicseriborsó
rakott karfiol
sütemény receptek képekkel
fûszerek
magyar konyha
étel receptek
elõételek
kínai receptek
leves receptek
ételek receptek
egytálételek
gyors ételek
olcsó ételek
finom receptek
hal recept
hal&´szlé recept
olasz receptek
sült receptek
diétás ételek
egyszerû ételek

 

Facebook recept klub

 

Webáruház készítés

 

´