MAGYAROS Recept, ételek, videó receptek, a Miele főzőiskola receptjei
Magyaros receptek
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 120 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 60 dkg marhalábszár 4 dkg zsír 2 nagy fej vöröshagyma 1 fokhagyma 1 evőkanál pirospaprika 1 zöldpaprika só, ízlés szerint Elkészítés leírása: Marhapörkölt elkészítése: Kevés zsiradékban megfonnyasztjuk az apróra összevágott hagymát és beletesszük a kockára vágott húst. Megsózzuk, és saját levében pörköljük. Mikor zsírjára sült, megpaprikázzuk, és kevés vízzel felöntjük. Tegyük bele az apróra vágott zöldpaprikát! Gyakran megkeverjük és időnként vízzel felöntve, tovább főzzük. Amikor a hús puhulni kezd, belerakjuk a fokhagymát is.
Címkék: recept, magyar étel, magyaros, pörkölt, marhapörkölt, marhalábszár, marha, marhahús, video recept, Főzőtanfolyam
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 80 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 8 db kicsontozott sertésborda 30 dkg gomba 1 db paprika 1 db paradicsom 1 db vöröshagyma 1 kávéskanál pirospaprika fél deci olaj vagy zsír 20 dkg szalonna 3 evőkanál liszt a húshoz és egy kávéskanál a habaráshoz 2 dl tejföl Elkészítés leírása: A felszeletelt húsokat, megsózzuk és megborsozzuk. Az előmelegítewtt zsiradékban aranybarnára sütjük úgy, hogy előtte belisztezzük a húsokat. Összedaraboljuk a vöröshagymát, a paradicsomot és a paprikát. A húsból kisült zsiradékba belehelyezzük a szalonnát és szép pörcösre sütjük. Ha elkészült
Címkék: recept, magyaros, miele recept, Húsos főétel, Húsos étel, bakonyi borda, bakonyi, sertés, sertéshús, video recept
Hány személyre: 2 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: * 40 dkg harcsafilé (4 szelet) só, bors pirospaprika liszt az elősütéshez és a habaráshoz 1 paprika és 1 paradicsom 1 fej vöröshagyma 0.5 l tejföl 1 gerezd fokhagyma 1 csomag csusza tészta v. fodros nagykocka 20 dkg füstölt szalonna 1/2 kg túró Elkészítés leírása: Ennek az ételnek az elkészítése maximum 40 perc. Figyeljünk a sorrendre és hamar kész lesz. 1. Aprítsuk össze a hagymát nagyon apró kockára. 2. Majd ezt követi a füstölt szalonna apró kockázása. 3. Felkockázzuk a megmosott paprikát, paradicsomot. 4. Felrakunk
Címkék: recept, magyar konyha, magyaros, túróscsusza, harcsapaprikás, hal étel, robull, video recept, Főzőtanfolyam, főzőiskola
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 45 Mennyire könnyű étel: nehéz Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos Hozzávalók: 60 dkg kicsontozott sertés rövidkaraj 30 dkg apróra zúzott tortilla chips 3 tojás 2 tk só 20 dkg liszt olaj a kisütéshez Elkészítés leírása: A húst a zsiradéktól megtisztítjuk, 1 cm vastag szeletekre vágjuk. Enyhén mindkét oldalán kiklopfoljuk, kb. fél centi vastag szeleteket kapunk. Egy csipet sóval mindkét oldalát meghintjük. Előbb lisztbe, majd kicsi sóval elkevert, felvert tojásba, végül a tortilla chipsbe forgatjuk a húsokat. Közepesen forró olajban, ami ellepi a hússzeleteket, szép aranybarnára kisütjük, először az egyik, majd a másik
Címkék: recept, magyar étel, magyaros, rántotthús, rántott hús, karaj, sertéshús, hús, Húsos étel, video recept
Hány személyre: 6 A recept elkészítési ideje: 60 Mennyire könnyű étel: könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos Hozzávalók: 6 db paprika 500 g darált sertéscomb 10 dkg rizs 1 tojás 1 hagyma 1 gerezd foghagyma 1 db zeller – a főzőlébe bors só 0,5 l paradicsomlé 1 evőkanál zsír vagy 2 evőkanál olaj 1 evőkanál finomliszt 1 evőkanál cukor Elkészítés leírása: A paprikákat kicsumázzuk. A darált húst összekeverjük a tojással, rizzsel, borsot és sót teszek bele. Kóstoljuk meg, elég sós-e. Beletöltjük a paprikákba a húst és egy fazékba tesszük őket. Egy lábos vízben kezdjük el megfőzni a töltött paprikákat.
Címkék: töltött, magyaros, magyar étel, magyar konyha, Miele főzőiskola, töltött paprika, klasszikus
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 60 Mennyire könnyű étel: nehéz Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos Hozzávalók: 800 g marhalábszár 1 paprika 1 paradicsom 2 vöröshagyma 1 ek pirospaprika 200 ml minőségi száraz vörösbor 2–3 ek olaj só bors Elkészítés leírása: Mossuk meg a húst, tisztítsuk meg a hártyáitól, és vágjuk kis kockákra. Az apróra vágott hagymát pirítsuk meg az olajban, míg üveges lesz. Szórjuk meg a pirospaprikával, majd azonnal adjuk hozzá a húst. Takarékon főzzük, folyamatos kevergetés mellett, hogy a hagyma ne égjen meg. A legalacsonyabb fokozatra vegyük a tűzhelyet, adjunk sót és borsot az ételhez, és
Címkék: recept, magyar étel, marhalábszár, magyaros, hús, pirospaprika, vörösbor, pörkölt, paprika, marhahús
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 50 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 5 keménytojás, 2 ek lecsó, 1/2 mk pirospaprika, 3 dl tartármártás, 1 ek vágott metélőhagyma (snidling). Elkészítés leírása: Magyaros tojássaláta A tartármártást elkeverem a paprikával, a snidlinggel és a lecsóval. A tojásokat megtisztítom és tojásszeletelővel felszeletelem. A tojáskarikákat lazán összekeverem a mártással. Színében is kitűnik a többi majonézes saláta közül. Forrás: http://grocceni.com/
Címkék: recept, Magyaros tojássaláta
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 40 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 40 dkg karalábé, 3 dkg zsír, vagy olaj, 3 dkg liszt, 1 ek tejföl, vágott petrezselyemzöld, só. Elkészítés leírása: Magyaros karalábéleves A karalábét megtisztítom, meghámozom és vékony szeletekre vágom. Sózom, majd vajban fedő alatt megpárolom. (Az íz csak vajpuha karalábénál jön ki teljesen). Megszórom liszttel, néhány percig pirítom, majd hideg vizet öntök rá. 10-15 percig főzöm. Levesbetétként valamilyen tésztát főzök bele. Forrás: http://grocceni.com/
Címkék: recept, Magyaros karalábéleves
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 50 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 40 dkg karalábé, 3 dkg zsír, vagy olaj, 3 dkg liszt, 1 ek tejföl, vágott petrezselyemzöld, só. Elkészítés leírása: Magyaros karalábéleves A karalábét megtisztítom, meghámozom és vékony szeletekre vágom. Sózom, majd vajban fedő alatt megpárolom. (Az íz csak vajpuha karalábénál jön ki teljesen). Megszórom liszttel, néhány percig pirítom, majd hideg vizet öntök rá. 10-15 percig főzöm. Levesbetétként valamilyen tésztát főzök bele. Forrás: http://grocceni.com/
Címkék: recept, Magyaros karalábéleves
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 30 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: - Bugaci pácolt sonka - Füstölt szalonna - Szárazkolbász - Paprikás vastagkolbász - Tanyasi paprikás szalámi - Hagymás ecetes babsaláta - Körözött - Diszítés: erős és édes paprikák, paradicsom, lilahagyma, retek. Elkészítés leírása: Magyaros hidegtál A kolbász, szalámi- és sonkafajtákat hajszálvékonyan felszeletelem, egy tálon szépen (átlapolással) elrendezem és a díszítőelemekkel díszítem. Külön teszek hozzá salátákat és körözöttet is. Forrás: http://grocceni.com/
Címkék: recept, Magyaros hidegtál
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 60 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 40 dkg karalábé, 3 dkg zsír, vagy olaj, 3 dkg liszt, 1 ek tejföl, vágott petrezselyemzöld, só. Elkészítés leírása: Magyaros karalábéleves A karalábét megtisztítom, meghámozom és vékony szeletekre vágom. Sózom, majd vajban fedő alatt megpárolom. (Az íz csak vajpuha karalábénál jön ki teljesen). Megszórom liszttel, néhány percig pirítom, majd hideg vizet öntök rá. 10-15 percig főzöm. Levesbetétként valamilyen tésztát főzök bele. Forrás: http://grocceni.com/
Címkék: recept, Magyaros karalábéleves
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 50 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: Fél kiló pizzatészta, 5 szelet sliced bacon, 7 dkg szeletelt szalámi, 7 dkg szeletelt kolbász, 25 dkg sajt, 1 kk szárított bazsalikom, 1 kk oregano 1 kk Erős Pista. Elkészítés leírása: Magyaros pizza 1. A tésztát megkenem a Pistával, majd felváltva rápakolom a szalonnaszeleteket, a szalámit és a kolbászt, megszórom a fűszerekkel, illetve a reszelt sajttal. Sózni nem kell. A sütő középső sinébe tolva megsütöm. Forrás: http://grocceni.com/
Címkék: recept, Magyaros pizza 1.
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 60 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 2 kg ponty, 1,5 dkg só,4 dkg zselatin, 5 dkg fűszerpaprika, fél kg vöröshagyma, fél kg paradicsom, fél kg zöldpaprika, 1 kanál paradicsompüré, 1 tojásfehérje. Elkészítés leírása: Magyaros pontykocsonya "A megtisztított, lefilézett halat megmossuk. A csontokat, fejeket hideg vizben feltesszük főni. Ha felforrt, lehabozzuk, hozzáadjuk a vöröshagymaszeleteket, a zöldpaprika, a paradicsom egy részét, valamint a fűszerpaprikát. Jó erős, magyaros halalaplevet főzünk. A szálkátlanított filéket, belsőségeket (ikrát, tejet) tepsiben, kevés halalaplé aláöntésével, puhára főzzük. Ha megfőtt, a filéket - lapátkanállal -
Címkék: recept, Magyaros pontykocsonya
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 60 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 2 kg ponty, 1,5 dkg só,4 dkg zselatin, 5 dkg fűszerpaprika, fél kg vöröshagyma, fél kg paradicsom, fél kg zöldpaprika, 1 kanál paradicsompüré, 1 tojásfehérje. Elkészítés leírása: Magyaros pontykocsonya "A megtisztított, lefilézett halat megmossuk. A csontokat, fejeket hideg vizben feltesszük főni. Ha felforrt, lehabozzuk, hozzáadjuk a vöröshagymaszeleteket, a zöldpaprika, a paradicsom egy részét, valamint a fűszerpaprikát. Jó erős, magyaros halalaplevet főzünk. A szálkátlanított filéket, belsőségeket (ikrát, tejet) tepsiben, kevés halalaplé aláöntésével, puhára főzzük. Ha megfőtt, a filéket - lapátkanállal -
Címkék: recept, Magyaros pontykocsonya
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 60 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 50 dkg szójakocka, 3 ek olaj, 3 hagyma, 1 paradicsom, 1 paprika (télen 3 ek lecsó), 2 ek paprika, 3 gerezd paprika, fokhagyma. Elkészítés leírása: Magyaros pörkölt szójából A szójakockát vízben beáztatom és előírásszerűen előkészítem. Az olajon aranysárgára pirítom az apróra vágott hagymát, rászórom a paprikát, majd azonnal a szójakockákat is. Sózom és tovább párolom. Kis folyadékot öntök rá, majd lefedve párolom. Mintegy 10 perc után hozzáadom a felcsíkozott paprikát és a felkockázott paradicsomot, a köményt és a zúzott fokhagymát.
Címkék: recept, Magyaros pörkölt szójából
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 60 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 50 dkg szójakocka, 3 ek olaj, 3 hagyma, 1 paradicsom, 1 paprika (télen 3 ek lecsó), 2 ek paprika, 3 gerezd paprika, fokhagyma. Elkészítés leírása: Magyaros szójapörkölt A szójakockát vízben beáztatom és előírásszerűen előkészítem. Az olajon aranysárgára pirítom az apróra vágott hagymát, rászórom a paprikát, majd azonnal a szójakockákat is. Sózom és tovább párolom. Kis folyadékot öntök rá, majd lefedve párolom. Mintegy 10 perc után hozzáadom a felcsíkozott paprikát és a felkockázott paradicsomot, a köményt és a zúzott fokhagymát. Kis
Címkék: recept, Magyaros szójapörkölt
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 70 Mennyire könnyű étel: könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos Hozzávalók: 2 kg ponty, 1,5 dkg só, 4 dkg zselatin, 5 dkg fűszerpaprika, fél kg vöröshagyma, fél kg paradicsom, fél kg zöldpaprika, 1 kanál paradicsompüré, 1 tojásfehérje. Elkészítés leírása: A megtisztított, lefilézett halat megmossuk. A csontokat, fejeket hideg vizben feltesszük főni. Ha felforrt, lehabozzuk, hozzáadjuk a vöröshagymaszeleteket, a zöldpaprika, a paradicsom egy részét, valamint a fűszerpaprikát. Jó erős, magyaros halalaplevet főzünk. A szálkátlanított filéket, belsőségeket (ikrát, tejet) tepsiben, kevés halalaplé aláöntésével, puhára főzzük. Ha megfőtt, a filéket - lapátkanállal - fémtálcára tesszük.
Címkék: recept, főétel
Hány személyre: 2 A recept elkészítési ideje: 60 Mennyire könnyű étel: nehéz Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos Hozzávalók: PIzzatészta alap pizzamártás alap hagyma fokhagyma olivaolaj kolozsvári szalonna 1 db paradicsom 10 dkg csemegekukorica só bors bazsalikom 10 dkg parmezán Elkészítés leírása: A mártást a tésztára terítjük. A 15 dkg vékony karikára vágott hagymát és 2 gerezd zúzott fokhagymát kevés olívaolajban üvegesre pirítunk, Hozzáadjuk a metéltre vágott füstölt húsos kolozsvári szalonnát és a vékony cikkekre vágott paradicsomot. Csemegekukoricát szórunk rá. Sóval, borssal, bazsalikommal ízesítjük. A parmezán sajttal megszórjuk, és sütőben megsütjük.
Címkék: zöldség, recept, főétel, pizzarecept, magyaros pizza, pizzatészta
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 25 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 5 keménytojás, 2 ek lecsó, 1/2 mk pirospaprika, 3 dl tartármártás, 1 ek vágott metélőhagyma (snidling). Elkészítés leírása: A tartármártást elkeverem a paprikával, a snidlinggel és a lecsóval. A tojásokat megtisztítom és tojásszeletelővel felszeletelem. A tojáskarikákat lazán összekeverem a mártással. Színében is kitűnik a többi majonézes saláta közül. http://grocceni.com
Címkék: recept, Tojássaláta
Hány személyre: 3 A recept elkészítési ideje: 100 Mennyire könnyű étel: nehéz Mennyire körülményes a recept elkészítése: tapasztaltabbaknak Hozzávalók: 3 pizzához: 50 dkg kenyérliszt 3,2 dl víz 2 evőkanál só 1 csomag szárított élesztő 0,5 dl olaj Pizzakrémhez: 1 kisebb fej apróra vágott hagyma 1 kávéskanál zúzott fokhagyma oregano kevés olaj 2 dl paradicsomlé A tejfölös feltéthez: 1,5 dl tejföl 1 evőkanál apróra felkockázott szalonna só reszelt sajt A sonkás-gombás feltéthez: 3-4 evőkanál pizzakrém 10-15 dkg gépsonka 2 evőkanál szeletelt gomba reszelt sajt A magyaros feltéthez: 3-4 evőkanál pizzakrém 10-15 dkg kolbász 4 db cseresznyepaprika reszelt sajt Elkészítés leírása: A
Címkék: recept, Pizza
Magyaros recept videók
Magyaros blogok
Zazzi Karácsony a Cousin Cuisine 1 éves szülinapján
Karácsonyra most nem a megszokott ízeket és formákat hozta el Margit és Helén. Mást csináltunk, másképp... picit szakítva a magyaros hagyományokkal, szélesebbre nyitva az ünnepi gasztró ablakot... macaronok, kuglóftorták, kandírozott finomságok készültek, már másodszor ebben az évben Zazzisan, és Húsvétkor folytatjuk...
Kenyérre kenlek
Az az igazság, hogy imádok főzni, és imádom, hogy végre azzal foglalkozhatok, ami igazán boldoggá tesz, és amivel másoknak is adhatok valami pluszt. Nem vagyok szakács, nem vagyok cukrász, mégis úgy érzem, ez már az én hivatásom. Nem titkolom, az a célom, hogy megfertőzzelek a szenvedélyemmel, és végül kenyérre kenjelek téged is. Egy olyan lehetőséget szeretnék megosztani veled, ami egyszerre élvezetes, kreatív, praktikus, és képes gyökeresen megváltoztatni az életed. Ami...
Magyaros témájú cikkek, receptek
A jó házias ételt még a “mai világban” is gyakran megkívánjuk, és nagy örömmel fogyasztjuk. Készülj fel a hétvégére, a vasárnapi családi ebéd hangulatára.
Címkék: Fokhagyma olajban, vasárnapi ebéd receptek, házias+ételek, német+etelek, fokhagyma olajban recept, rántott hús elkészítése, paprikás csirke receptek, gombával t%c3%b6lt%c3%b6tt rántott hús, egyszerú+olcsó+ételek, házias receptek
Magyaros kifejezést tartalmazó hozzászólásokMagyaros fórum hozzászólásokMagyaros képek
Magyaros sertéskaraj sertéshúsos recept
Csabai karaj sertéshúsos recept
Bakonyi borda sertéshúsos recept
Zsíros kenyér lila hagymával és pirospaprikával megszórva Egyéb konyhai műveletek recept
bakonyi sertés
Marhapörkölt marhahúsos recept
Töltött paprika sertéshúsos recept
rántotthús
harcsapaprikás robull módra
Magyaros kifejezést tartalmazó találatokMagyaros kifejezést tartalmazó események |
ndrzsk11@gmail.com
