|
Budapest
Hozzászólások: 0
Reg.: 2012.05.20.
| | |
|
Receptek száma a rendszerben:10251
| | |
|
|
|
Csokis-bodzás süti recept Joeyr Édes sütemény receptje
| Hány személyre: | 4 fő | | A recept neve: | Csokis-bodzás süti | | A recept elkészítési ideje: | 30 perc | | Mennyire könnyű étel: | könnyű | | Mennyire körülményes a recept elkészítése: | gyerekjáték | | Egyéb megjegyzés: | Nem kell feltétlenül muffin formát használni, egy kisebb tepsiben is süthetjük bodzazselé réteggel a közepén. |
Csokis-bodzás süti Édes sütemény elkészítéseKeverjük össze egy tálban a lisztet, a sót, sütőport és a felaprított csokit. Majd egy másik edényben a tojássárgáját, a margarinnal, cukorral, és a vaníliaaromával. Ezt követően mixeljük össze a száraz és a nedves hozzávalókat. A tejet öntsük hozzá, úgy hogy az állagra figyeljünk közben, ne legyen se túl folyékony, de túl kemény.
Adagoljuk a tésztát a muffin sütőformába, úgy, hogy kezdetben egy formát csak félig töltsünk meg tésztával, készítsünk benne egy kis mélyedést, amibe egy kiskanálnyi bodzazselét tegyünk. Ha ezzel megvagyunk, akkor fedjük be a maradék tésztával a zselét. Próbáljuk teljesen befedni a tésztával, mert akkor nem fog kifolyni sütés közben. Töltsünk a forma 3/4-éig tésztát.
Tegyük a sütőbe 160°-ra, 20 percre.
Ha elkészült, hűtsük ki, miközben elkészíthetjük a mázat a tetejére. A 3 tojás fehérjét verjük fel, és tegyünk bele folyamatosan porcukrot, kb. 2 evőkanálnyit. A kihűlt sütik tetejét kenjük be a mázzal, majd díszítsük olvasztott csokival, esetleg gyümölcsökkel.
Ha a bodzazselét is magunk szeretnénk elkészíteni, akkor szedjük 20 db bodzaernyőt, majd egy alapos mosást követően öntsünk rá 0,5 liter forróvizet. Hagyjuk ázni 6 órán át (élvezzük az illatokat:)), majd szűrjük le. Egy edényben keverjük bele a citromlevet, a cukrot, majd a zselésítő anyagot. Ha a cukor elolvadt, akkor még 10 percig főzzük, majd adagoljuk kis üvegekbe. Mikor teljesen kihűlt (akár 2 nap is lehet), tegyük hűtőbe és ezután fogjuk látni, hogy zselé állagot kaptunk.
Csokis-bodzás süti Édes sütemény tálalásaTálalhatjuk bodzazselével, gyümölccsel, csokival, a tetejét porcukorral megszórva.
| Csokis-bodzás süti Édes sütemény hozzávalókA tésztához:
20 dkg liszt
10 dkg cukor
pici só
3 tojás sárgája
10 dkg aprított étcsoki
vanília
1 csomag sütőpor
12 dkg olvasztott margarin
1 dl tej
bodzazselé
Díszítéshez:
3 tojásfehérje
porcukor
Bodzazseléhez:
20 db bodzavirág ernyő
1 csomag zselésítő anyag
4 ek cukor
fél liter forróvíz
citrom |
Képek:
Az előre, vagy hátra lapozáshoz, kattints a kép jobb, vagy bal oldalára.
A képek áttekintéséhez húzd az egeret a kép alatti menü feliratra.
 | |
Receptek extra
 |
|
 |
|
Ha vannak a birtokodban
finom receptek, leves receptek, sült receptek, süti receptek, kínai
receptek, vagy bármilyen étel receptek. Finomak az általad készített
egytálételek, gyors ételek, olcsó ételek, egyszerű ételek, rakott
ételek, vagy könnyű ételek? Töltsd fel és itt lesznek a saját
ételreceptek is. |
|
A recept blog mire való?
Érdekel a gasztronómia, a konyha, a sütés főzés? Ha szeretsz főzni és
nem csak az ételek receptek érdekelnek, hanem olyasmit írnál ami nem a
szakácskönyvek témája? Erre jó a recept blog. A blogod a saját oldaladon
is megjelenik, amelyet teljesen testre szabhatsz. |
 |
|
 |
|
A tiéd lehet egy testre
szabható receptek.tv/neved címen elérhető online szakácskönyv, amelyben
megjelenik az összes kedven recept, a saját receptjeid, a blogod, és
minden oldalra feltöltött dolgod. Ezt az oldalt bármikor bárhonnan
elérheted, még a mobilodról is és több ezer kinézetből választhatsz. |
|
Örülnél, ha a vendégeid
sárgulnának az irigységtől, amikor megízlelik az ételeidet? Ezentúl
nagyon büszke lehetsz az ételeidre, mert Sanyi a séf elárulja azokat a
trükköket, amelyekkel olyan különleges ételek kerülhetnek az asztalodra,
amelyeket csak a legjobb éttermekben kóstolhattál eddig. |
|
|
|
|
 | |
| |
|
13:36: Az lehet a gond, hogy nem kattintott a levélben az aktiváló linkre. Meg kellene keresni a regisztrációkor kiküldött levelet és újra rá kellene kattintani az aktiválásra. Ha így sem működik, akkor kellene nekem egy felhasználói név és kézzel aktiválom a regisztrációt.
helló. nemtudok belépni. kértem uj jelszót,de nemenged be. mitcsináljak ?
Köszi elvittem 1 - 2 jó receptet kívánok mindenkinek nagyon boldog ünnepeket [katt] István Tibor
Recept kimásolás:Bekékíted a másolni kívánt szöveget:Egér bal gombjával végigmész rajta,utána egyik pontján az egér jobb gombjával rányomsz,kinyitod a receptkönyvedet,ott a sima lapra ismét jobb gombbal rákatt,ekkor megjelenik a kívánt szöveg,lemented.Remélem,érthető,én is magamtól tanuktam a gépet, meg barátoktól scype-n keresztül.Ha nem világos valami  ndrzsk11@gmail.com
Valaki chia magot keresett?Gyógynövényboltvan 1800.-/10 dkg.Sokáig elég,celofánzacskóban árulják.Van kissebb adag is!
apa0413@gmail.com - chia magot az Ázsia Bt-nél, a Vámház körúton lehet venni.
apa0413@gmail.com 14:46: A CHIA MAG HOL SZEREZHETŐ BE ÉS MENNYI AZ ÁRA ??? ÉS A CSONTRITKULÁSRA NAGYON JÓ LENNE OLCSÓN VENNÉK MILYEN KISZERELÉSBEN VAN GONDOLOM PAPIR ZACSKÓBAN ÁRÚSÍTJÁK UJPESTEN HOL VEHETEM MEG PATIKÁBAN VAN E?
Paraj elkészitése több formáját szeretném ha meg adnátok Péter.
Szaffy47 21:31: Nagyon aranyosak vagytok, megtaláltam a jelszavam, így nem kell másik jelszó .. Látom mennyit fáradoztatok, hogy mielöbb be tudjak lépni. köszönöm szépen.... Remélem, mostmár a nevem is kiírja a rendszer  Köszike..
Krisztina90 14:52: beszéltem a szerkesztővel szóval igen.kösz
| | |
|
