|
Gomba
Hozzászólások: 129
Reg.: 2010.10.18.
| | |
|
Receptek száma a rendszerben:10251
| | |
|
|
|
Harcsa és Vajhal verseny peperonataval recept Gock hal receptje
| Hány személyre: | 4 fő | | A recept neve: | Harcsa és Vajhal verseny peperonataval | | A recept elkészítési ideje: | 40 perc | | Mennyire könnyű étel: | könnyű | | Mennyire körülményes a recept elkészítése: | átlagos | | Egyéb megjegyzés: | Halat kívántunk vacsorára, de csak fél-fél adag harcsa és vajhal filé akadt a hűtőben. Innen jött az ötlet, hogy versenyeztessük meg a harcsát és a vajhalat úgy, hogy azonos módon készítem el mindkettőt és lássuk melyik a finomabb. A peperonata spagettit nagyon szeretjük, ebben az esetben feltétként használtuk a halhoz. Nagyon finom! :-) Szerintetek melyik halfajta nyert a családi zsűri előtt? |
Harcsa és Vajhal verseny peperonataval hal elkészítése1. Készítsd elő az alapanyagokat, ahogy azt a Hozzávalókban megadtam.
2. Szórd meg a halfiléket sóval és borssal mindkét oldalán, tedd félre.
3. Főzd meg a tésztát a csomagolásán találhatóak szerint.
4. Amíg a tészta fő, egy serpenyőben kevés olívaolajon, lassú túzön pirítsd meg a paprika csíkokat.
5. Add hozzá a szeletelt hagymát és pirítsd tovább öt percig.
6. Add hozzá a fokhagymát és a szardellafilét, pirítsd tovább egy percig.
7. Add hozzá az ecetet, a citromlevet, a cukrot, a mazsolát és a kapribogyót. Kevergesd, amíg a folyadék a felére nem csökken.
8. Közben grill serpenyőben kevés vajon süsd meg a hal szeletek egyik felét, fordítsd meg, szórd meg reszelt citromhéjjal és locsolj rájuk citromlevet.
9. Keverd össze a paprikás keveréket a tésztával.
Harcsa és Vajhal verseny peperonataval hal tálalásaSzedj a tálra fele-fele arányban harcsa és vajhal filét, szedj a tetejére peperonatat.
| Harcsa és Vajhal verseny peperonataval hal hozzávalók20 dkg magyar harcsa filé
20 dkg vajhal filé
20 dkg bazsalikomos spagetti
2 piros kaliforniai paprika vékonyan szeletelve
1 fej vöröshagyma vékonyan szeletelve
4 gerezd fokhagyma összezúzva
6 db szardella filé
maréknyi mazsola
20 db kapri bogyó
2 evőkanál nádcukor
1 evőkanál citromlé
2 evőkanál sherry ecet
Olivaolaj és vaj a sütéshez
1 citrom reszelt héja fél citrom leve |
Képek:
Az előre, vagy hátra lapozáshoz, kattints a kép jobb, vagy bal oldalára.
A képek áttekintéséhez húzd az egeret a kép alatti menü feliratra.
vajhal receptek Vajhal vajhal+recept vajhal recept harcsa kaliforniai paprika mazsola szardellafilé sherry ecet
Receptek extra
 |
|
 |
|
Ha vannak a birtokodban
finom receptek, leves receptek, sült receptek, süti receptek, kínai
receptek, vagy bármilyen étel receptek. Finomak az általad készített
egytálételek, gyors ételek, olcsó ételek, egyszerű ételek, rakott
ételek, vagy könnyű ételek? Töltsd fel és itt lesznek a saját
ételreceptek is. |
|
A recept blog mire való?
Érdekel a gasztronómia, a konyha, a sütés főzés? Ha szeretsz főzni és
nem csak az ételek receptek érdekelnek, hanem olyasmit írnál ami nem a
szakácskönyvek témája? Erre jó a recept blog. A blogod a saját oldaladon
is megjelenik, amelyet teljesen testre szabhatsz. |
 |
|
 |
|
A tiéd lehet egy testre
szabható receptek.tv/neved címen elérhető online szakácskönyv, amelyben
megjelenik az összes kedven recept, a saját receptjeid, a blogod, és
minden oldalra feltöltött dolgod. Ezt az oldalt bármikor bárhonnan
elérheted, még a mobilodról is és több ezer kinézetből választhatsz. |
|
Örülnél, ha a vendégeid
sárgulnának az irigységtől, amikor megízlelik az ételeidet? Ezentúl
nagyon büszke lehetsz az ételeidre, mert Sanyi a séf elárulja azokat a
trükköket, amelyekkel olyan különleges ételek kerülhetnek az asztalodra,
amelyeket csak a legjobb éttermekben kóstolhattál eddig. |
|
|
|
|
 | |
| |
|
13:36: Az lehet a gond, hogy nem kattintott a levélben az aktiváló linkre. Meg kellene keresni a regisztrációkor kiküldött levelet és újra rá kellene kattintani az aktiválásra. Ha így sem működik, akkor kellene nekem egy felhasználói név és kézzel aktiválom a regisztrációt.
helló. nemtudok belépni. kértem uj jelszót,de nemenged be. mitcsináljak ?
Köszi elvittem 1 - 2 jó receptet kívánok mindenkinek nagyon boldog ünnepeket [katt] István Tibor
Recept kimásolás:Bekékíted a másolni kívánt szöveget:Egér bal gombjával végigmész rajta,utána egyik pontján az egér jobb gombjával rányomsz,kinyitod a receptkönyvedet,ott a sima lapra ismét jobb gombbal rákatt,ekkor megjelenik a kívánt szöveg,lemented.Remélem,érthető,én is magamtól tanuktam a gépet, meg barátoktól scype-n keresztül.Ha nem világos valami  ndrzsk11@gmail.com
Valaki chia magot keresett?Gyógynövényboltvan 1800.-/10 dkg.Sokáig elég,celofánzacskóban árulják.Van kissebb adag is!
apa0413@gmail.com - chia magot az Ázsia Bt-nél, a Vámház körúton lehet venni.
apa0413@gmail.com 14:46: A CHIA MAG HOL SZEREZHETŐ BE ÉS MENNYI AZ ÁRA ??? ÉS A CSONTRITKULÁSRA NAGYON JÓ LENNE OLCSÓN VENNÉK MILYEN KISZERELÉSBEN VAN GONDOLOM PAPIR ZACSKÓBAN ÁRÚSÍTJÁK UJPESTEN HOL VEHETEM MEG PATIKÁBAN VAN E?
Paraj elkészitése több formáját szeretném ha meg adnátok Péter.
Szaffy47 21:31: Nagyon aranyosak vagytok, megtaláltam a jelszavam, így nem kell másik jelszó .. Látom mennyit fáradoztatok, hogy mielöbb be tudjak lépni. köszönöm szépen.... Remélem, mostmár a nevem is kiírja a rendszer  Köszike..
Krisztina90 14:52: beszéltem a szerkesztővel szóval igen.kösz
| | |
|
