Elkészítés leírása: | A vajból, lisztből, a 2 kanál tejföllel, sóval, tojással tésztát gyúrok.
1 órát hűtőben pihentetem.
Amíg pihen a tészta, elkészítem a tölteléket:
A darált sonkát, a tejföllel, a főtt tojásárgájával összekeverem.
A tésztát kinyújtom, kis kockákat vágok belőle, majd megtöltöm a töltelékkel.
Kifliket formálok belőle.
Tetejüket tojással megkenem, majd megsütöm forró sütőben.
|
