Thai
Thai témájú recept videók| Thai narancsos bélszín | | | 1413 megtekintés |   (2 szavazat) | Szólj hozzá! | | Cimkék: narancsos belszin, thai bélszíncsík, recept, valentin napi vacsora, valentin, marhahús, gyömbér, wok, vok, thai hátszin, gyömbér+bélszín, valentin napi recept, Valentin nap, ázsiai konyha, főétel, miele, főzőiskola, video recept, Thai konyha, Thai |
| Kesudiós csirke | miele, miele főzőiskola, főzőiskola, főzősuli, miele főzősuli, kesudió, csirke, húsos étel, főétel, távolkeleti konyha, tévolkeleti recept, kínai recept, tha... | | 1260 megtekintés | | (0 szavazat) | Szólj hozzá! | | Cimkék: kesudiós csirke, kesudiós csirkemell, miele fozoiskola kesudiós csirke, kesudiós csirke miele recept, csirkemell kesudió nektarin, kesudiós csirke, miele fozoiskola, kesudiós csirke, kesudiós csirke, keleti konyha, kesudiós csirke milie recept, turmixos kesudios csirke, kesudiós csirke, miele fozoiskola, kesudiós csibe, kesudiós csirka, miele kesudios csirke recept, kesudios mazsolas csirke, kesudiós sült hal, kókuszos kesudiós bárány recept, kókusztejes kesudiós csirkemell, kesudiós körtés csirke |
Thai témájú albumokThai bélszín vokban
(0 szavazat)
Szólj hozzá! | Thai gyümölcssaláta kókusztejes fekete rizzsel egyéb desszert recept
(0 szavazat)
Szólj hozzá! | Kókusztejes csirkemell karambolával és kaliforniai paprikával csirkehúsos recept
(0 szavazat)
Szólj hozzá! | Tom Yam zöldségleves recept
(0 szavazat)
Szólj hozzá! |
További albumok... |
Thai témájú iskola albumok
Thai témájú receptek| Thai narancsos bélszín recept Miele marhahúsos receptje | | Hány személyre: 4, A recept neve: Thai narancsos bélszín, A recept elkészítési ideje: 30, Mennyire könnyű étel: könnyű, Mennyire körülményes a recept | (3 szavazat) Miele receptje
Szólj hozzá! |
THAI Recept, ételek, videó receptek, a Miele főzőiskola receptjei
Thai receptek
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 30 Mennyire könnyű étel: könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos Hozzávalók: fél kg bélszín 2 ek sötét szójaszósz 1 ek kukoricakeményítő 1 tk őrölt feketebors 2 csésze olaj A szószhoz: 2 db szárított mandarinhéj, langyos vízben áztatva, feldarabolva 1/4 csésze víz a kiáztatott mandarinhéj alól 4 szelet hámozott friss gyömbér, feldarabolva 1 ek narancshéj apróra vágva 2 ek száraz sherry 1/2 csésze narancslé 2 tk világos szójaszósz 1 ek hoisin szósz 1 ek ázsiai szezámolaj Elkészítés leírása: Vágjuk a húst vékony csíkokra. Egy kisebb tálban keverjük össze a sötét szójaszószt, a kukoricakeményítőt
Címkék: recept, wok, narancs, gyömbér, valentin napi recept, valentin, Valentin nap, ázsiai konyha, ázsiai, Thai konyha
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 45 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 60 dkg bőr nélküli lazac 1 diónyi gyömbér 1 ek thai chilipaszta fél citrom leve 1 cs. koriander Salátához 2 db sárgarépa 1 db uborka ízlés szerint / 1/2 dl ecet Elkészítés leírása: A lazacot húsdarálón ledarálom. A megmosott koriandert összevágom, hozzáadom a lazachoz, rakok hozzá citroimlevet, thai chilipasztát. Sózom, majd összegyúrom, s egy formával készítek húspogácsákat, majd serpenyőben megsütöm. A sárgarépát, uborkát hámozó segítségével vékony szeletekre hámozom, pár csep ecettel ízesítem s a húspogácsa mellé adom.
Címkék: recept, miele, főzőiskola, Főzőtanfolyam, lazac, Korianderes lazacretes, rétes, koriander
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 30 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 15 dkg kesudió 1 db vöröshagyma 2- gerezd fokhagyma 1 db chili (nem kötelező) 1 ek chilipasta sötét ill. világos szójaszósz mogyoróolaj zöldhagyma friss koriander só 1/2 kg csirkemell Elkészítés leírása: Összedarabolom a a húst kockákra a videón látható módon. A vöröshagymát cikkekre vágom a fokhagymát összezúzom. Kevés mogyoróolajon megpirítom a kesudiót, szép aranybarnára. Majd kiveszem a tálból és félrerakom. Az olajban megpirítom a foghagymát, majd belerakom a chili pastás elkeverem, maj a húst rádobva megpirítom. Mikor már szép színe
Címkék: recept, távol-keleti, távol keleti, keleti konyha, kínai étel, kínai konyha, kínai receptek, kesudió, kesudiós csirkemell, Húsos étel
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 40 Mennyire könnyű étel: könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos Hozzávalók: 8 db csirke felső comb lebőrözve, kicsontozva A páchoz: 1 vöröshagyma cikkekre vágva 2 tojás fehérje fél csokor friss koriander levél apróra vágva 2 gerezd fokhagyma összezúzva 2 lime, az egyik cikkekre vágva, a másiknak csak a leve 2 evőkanál szezámmag olaj A szószhoz: 1 doboz kókusz tej (400 ml) 10 dkg zöldborsó 2 evőkanál krémesített mogyoróvaj 1 evőkanál pálmacukor 4 evőkanál világos szójaszósz 1/2 csokor friss koriander levél apróra vágva 3 gerezd fokhagyma összezúzva 1/2 teáskanál curry por 1 evőkanál
Címkék: csirkecomb, thai étel, thai recept, nemzetek konyhái, mogyoróvaj, Thai konyha, Thai, kókusz tej, lime, koriander
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 20 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 20 dkg harcsafilé falatméretű kockákra vágva 24 db közepes méretű rák megtisztítva 1 liter zöldség vagy hal alaplé 5 dl kókusztej 3 evőkanál galangal gyökér, julienne-re vágva 2 evőkanál citromnád nagyon apróra vágva 2 evőkanál koriander levél, apróra vágva 1 evőkanál sambal oelek chili paszta 1 evőkanál thai piros chili, apróra vágva 4 evőkanál halszósz 2 lime leve 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál szezámmag és szójabab olaj Tálaláshoz: 2 zöldhagyma karikára vágva Elkészítés leírása: 1. Az olajban pirítsd egy percig
Címkék: recept, Én teljesítem, Barátom kérte, sambal oelek, thai chili, thai étel, thai recept, nemzetek konyhái, Thai konyha, Thai
Hány személyre: 2 A recept elkészítési ideje: 40 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: A gyümölcssalátához: 1 db ananász 1 db mangó 1 db banán 1 db karambola (csillaggyümölcs) 2 db kiwi 1 kókusz dió 1 lime 1 evőkanál barna lágy cukor A rizshez: 1 bögre fekete ragacsos rizs 1 bögre víz 1 doboz kókusztej (165 ml) 2 evőkanál barna lágy cukor csipetnyi só Elkészítés leírása: 1. Mosd át szitán keresztül a rizst és a vízzel együtt tedd fel főni. Ha a víz forrni kezd, vedd a legkisebb lángra a hőforrást és fedd le.
Címkék: recept, kiwi, ananász, mangó, banán, csillaggyümölcs, karambola, kókusz dió, kókusz tej, Black sticky rice
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 80 Mennyire könnyű étel: könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos Hozzávalók: 6 db csirke felső comb lebőrözve, kicsontozva és falatméretűre vágva 10 dkg kínai kel szeletelve 10 dkg zöldborsó negyed fej brokkoli kicsi rózsákra szedve 6 gerezd fokhagyma összezúzva 4 db tojás 1 evőkanál thai hétfűszer keverék 1 kis fej vöröshagyma apróra vágva (ha nincs: só, őrölt chili, fokhagymapor, galangal por, őrölt koriander,citromhéj és őrölt bors) 3 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál halszósz 1 evőkanál pálma cukor 2 evőkanál szezámmag olaj 1 lime leve és reszelt héja fél csomag friss koriander levél 1,2
Címkék: tojás, thai recept, nemzetek konyhái, jázmin rizs, Thai konyha, Thai, kínai kel, nemzetközi gasztronómia, lime, koriander
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 20 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 40 dkg darált sertéshús (alacsony zsírtartalommal) 1 fej lilahagyma apróra vágva 2 evőkanál jázmin rizs 1 db friss thai piros chili nagyon vékonyan karikázva 1 db szárított chili egyben 5 db kaffir lime levél vékony csíkokra vágva 1 evőkanál apróra vágott friss koriander levél 1 evőkanál apróra vágott friss menta levél 4 evőkanál halszósz 1 lime leve 4 evőkanál víz Tálaláshoz: Vágott vegyes saláta karikára vágott kígyó uborka 10 dkg jázmin rizs megpárolva Elkészítés leírása: 1. Készítsd elő az alapanyagokat,
Címkék: recept, thai chili, halszósz, lime levél, darált sertéshús, thai étel, thai recept, nemzetek konyhái, Thai konyha, nemzetközi gasztronómia
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 30 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: A kagylóhoz 8 db fésűkagyló 14 g Miso organikus paszta 50 ml sake 50 ml mirin A rizshez 1 bögre thai fekete rizs 1 kicsi vöröhagyma apróra vágva 2 fokhagyma gerezd összezúzva 2 evőkanál vaj Só és bors ízlés szerint A szószhoz 3 evőkanál tökmag olaj 1 evőkanál halszósz 1 lime leve maréknyi friss koriander levél apróra vágva 2 gerezd fokhagyma összezúzva 3 evőkanál kókusztej (elválasztva a sűrű részt) 1 teáskanál nádcukor morzsolt chili ízlés szerint Tálaláshoz: Spenót, bazsalikom és
Címkék: recept, Miele gőzpároló, wok, kókusztej, Sake, Scallop, fésűkagyló, Black sticky rice, Thai fekete rizs, Thai konyha
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 30 Mennyire könnyű étel: könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: A tésztához 12 dkg száraz fekete spagetti 4 királyrák megtisztítva, farkát fenthagyva. 1 kisebb sárgarépa fél piros kaliforniai paprika 2 cm-es friss galangal lereszelve 3 gerezd fokhagyma összezúzva fél teáskanál kurkuma por egy kevés olivaolaj Thai mogyoróvaj szósz 2 gerezd fokhagyma összezúzva 2 cm-es friss galangal gyökér lereszelve 1 evőkanál friss koriander levél 1/2 lime leve 1 evőkanál nádcukor 1 1/2 evőkanál mogyoróvaj (sima) egy nagyobb csipetnyi morzsolt chili 1 evőkanál könnyű szója szósz 1 teáskanál méz 100 ml kókusztej Elkészítés
Címkék: recept, wok, galangal, tengeri étel, tenger gyümölcsei, királyrák, rákfarok, rák, lime, thai mogyoróvaj szósz
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 30 Mennyire könnyű étel: könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos Hozzávalók: 40 dkg sertésszűz lehártyázva, hosszában kettévágva, majd vékony félkarikákra vágva 20 dkg chilis tészta 2 db sárga kaliforniai paprika kimagozva, kis darabokra vágva 2 db közepes vöröshagyma vékonyan felszeletelve 4 gerezd fokhagyma összezúzva 1 db galangal gyökér lereszelve 2 db cukkini kis darabokra vágva 2 evőkanál matsama curry paszta 2 evőkanál pálma cukor 2 evőkanál halszósz 1 nagy doboz kókusztej, óvatosan felnyitva, sűrű részét leválasztva 1 tablespoon vegetable oil szezámmag olaj tálaláshoz: koriander levél maréknyi natúr mogyoró szárazon megpirítva és durvára
Címkék: cukkini, thai étel, sertésszűz recept, nemzetek konyhái, sertésszűz, Thai konyha, Thai, galangal, kókusz tej, wok
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 50 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos Hozzávalók: A fasírozotthoz 30 dkg nyers királyrák 1 tojás 1 salotta hagyma durvára vágva 1 lime leve 1 teáskanál dijoni mustár 1 evőkanál koriander levél 1 teáskanál szilvás chili szósz 1 teáskanál shoyu szósz 10 dkg panko frissen őrölt bors ízlés szerint olaj a sütéshez A szószhoz 100 ml sake 100 ml lime lé 2 cm-es gyömbér gumó 1 salotta hagyma 150 ml főzőtejszín 1 evőkanál szilvás chili szósz 6 dkg vaj A rizshez 1 bögre thai fekete rizs 1 kicsi
Címkék: recept, panko, Szeretik a gyerekek, lime, szilvás chili szósz, gyömbér, királyrák, nemzetközi gasztronómia, Thai konyha, Thai fekete rizs
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 50 Mennyire könnyű étel: könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos Hozzávalók: 20 dkg marhacomb kockákra vágva 20 dkg csiperke gomba darabokra vágva 5 dkg szárított fekete fafül (mu-err) gomba négy órára beáztatva 1 vöröshagyma szeletelve 4 gerezd fokhagyma összezúzva 3 szál citromnád vékonyan karikázva 1 db galangal gyökér gumó vékonyan szeletelve 1 sárgarépa julienne-re vágva 2 szál újhagyma julienne-re vágva 8 db bazsalikom levél julienne-re vágva 4 szárított lime levél 2 db lime leve 400 ml kókusztej 200 ml főzőtejszín 400 ml marhahúslé 1 evőkanál thai chili szósz olivaolaj Elkészítés leírása: 1.
Címkék: recept, nemzetközi gasztronómia, Thai konyha, galangal, kókusztej, fekete fafülgomba, mu-err gomba, fokhagyma, csiperkegomba, főzőtejszín
Hány személyre: 1 A recept elkészítési ideje: 5 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 1 mini bagett 1 doboz fűszeres thai rákvagdalt (160 g) kevés vaj 2 szelet paradicsom Elkészítés leírása: 1. Vágd ketté a kenyérkét keresztbe, majd hosszában is. 2. Kend meg mind a négy kenyeret a konzerv tartalmával. 3. Tegyél egy-egy szelet paradicsomot a szeletek közé és zárd össze. 4. Kivajazott szendvicssütőben süsd két percig. Hogyan érdemes tálalni?: Hát ezzel most nem érdemes fglalkozni...:-) Vedd a kezedbe és élvezd! :-) Egyéb megjegyzés: Ha nagyon éhes vagy, de nincs több időd, mint 5
Címkék: recept, bagett, szendvics, rákvagdalt, nemzetközi gasztronómia, dél-kelet ázsiai konyha, Thai konyha, rákfarok, gyors
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 30 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 1 szál sárgarépa 1 csomag babcsira 1 cs cukorborsó 2 színes paprika 2 gerezd fokhagyma 1 szál thai citromfű 1 db thai chili 1 dkg galangal gyökér 4 lime levél 4 dl kókusztej 3 dl csirkeleves 2 evőkanál halszósz 1 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál rizsecet korianderlevél 2 evőkanál olaj Elkészítés leírása: A csirkemellet csíkokra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk, és vékonyan felszeleteljük. A csirkemellet a forró olajon megpirítjuk, hozzátesszük a citromfűszálat, a chilit és a galangal gyökeret, átforgatjuk,
Címkék: recept, miele, leves, Tom yam, Thai, Thai konyha
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 40 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 40 dkg csirkemell filé 1 kisebb piros kaliforniai paprika 1 vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 karambola (csillaggyümölcs) 165 ml kókusztej 1 teáskanál galangal (thai gyömbér) por 1 teáskanál nyílgyökér por 3 evőkanál friss koriander levél só, bors és pirospaprika ízlés szerint kevés olivaolaj 1,5 bögre jázmin rizs (ehhez a recepthez is nagyon jó választás a fekete rizs) 2 bögre víz 1 mokkáskanál kurkuma por Elkészítés leírása: 1. Vágd falatkányi darabokra a csirkemellet. 2. Sózd, borsozd, add hozzá a galangal port
Címkék: recept, Thai konyha, Thai, Nyílgyökér, galangal, kókusz tej, kaliforniai paprika, jázmin rizs, Thai fekete rizs, csillaggyümölcs
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 50 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos Hozzávalók: Fekete rizshez 1 bögre thai fekete rizs 1 bögre víz 1 konzerv kókusztej (165 ml) 2 evőkanál vékonyan szeletelt friss kókuszdió só és bors, ízlés szerint A kéreghez 2 szál citromnád 3 újhagyma fehér része 2 evőkanál koriander levél 1 evőkanál rizsecet 1 evőkanál nádcukor bors ízlés szerint A halhoz 4 szelet laposhalfilé (vagy más fehér húsú tengeri halfilé) 150 ml hal szósz 100 ml világos szója szósz 60 ml mirin A mangó szószhoz 1 érett mangó 3 szál újhagyma
Címkék: recept, Miele gőzpárolóban készült étel, gőzpároló, mangó, Thai konyha, nemzetközi gasztronómia, kókusztej, Thai fekete rizs, laposhal filé, tengeri étel
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 30 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 25 dkg friss eper 8 dkg cheddar sajt 2 evőkanál fehér balzsamecet 3 evőkanál somlekvár 4 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj 2 csapott evőkanál vaj 12 levél bazsalikom 1 bögre thai fekete rizs 0,8 bögre víz 100 ml kókusztej (sűrű) só és bors ízlés szerint Elkészítés leírása: 1. Hosszában vágd ketté a csirkemelleket, de ne teljesen, hogy mint egy könyvet szétnyithasd. Sózd és borsozd meg mind a két oldalát. 2. Az epreket negyedeld el, de azért tegyél
Címkék: recept, Szeretik a gyerekek, kókusztej, fehér balzsamecet, Black sticky rice, Thai fekete rizs, eper, cheddar sajt, bazsalikom, csirkemellfilé
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 30 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: 2 nagy marék bébispenót levél 8 db koktélparadicsom felezve 1 gerezd fokhagyma összezúzva olívaolaj A rizshez: 1 bögre thai fekete rizs 1,5 bögre víz 1 salotta hagyma apróra vágva 2 gerezd fokhagyma összezúzva Olívaolaj Só ízlés szerint Az öntethez: 4 db paradicsom 120 g málna 3 evőkanál nádcukor 100 ml víz fél citrom leve 1 db rozmaring ág A tálaláshoz: zöldfűszeres kecskesajt szeletelve fenyőmag Elkészítés leírása: 1. Egy kevés olívaolajon pirítsd meg a hagymát és a fokhagymát, majd öntsd rá
Címkék: paradicsom, jóga receptek, jóga, fekete rizs, Thai fekete rizs, juhsajt, málna, fenyőmag, rozmaring, bébispenót
Hány személyre: 4 A recept elkészítési ideje: 30 Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték Hozzávalók: A rizskörethez: 1,5 bögre víz 1 bögre thai fekete rizs 1 kicsi vöröhagyma apróra vágva 2 fokhagyma gerezd összezúzva 2 evőkanál vaj Só és bors ízlés szerint A feltéthez: 3 evőkanál olivaolaj 20 dkg megtisztított garnélarák 30 dkg tintahal karika nagyobb kockákra vágva (diagonálisan) 1 teáskanál rozmaring 80 ml száraz fehérbor 120 ml paradicsom püré (passata) Elkészítés leírása: 1. Forrald fel a vizet a rizzsel együtt, tegyél rá fedőt és főzd kb 15 percig vagy amíg a rizs puha nem
Címkék: recept, paradicsom, tenger gyümölcsei, tengeri étel, királyrák, shrimp, tintahal karika, rák, fekete ragacsos rizs, Thai fekete rizs
Thai recept videók
Thai blogok
GOCK Recept elõrejelzés: 2012 január
Ha létezik (márpedig létezik) időjárás előrejelzés, akkor miért ne létezhetne recept előrejelzés is, igaz?
A mai műholdas és egyéb technikákkal megzsúfolt világban a meteorológia túllépett a beláthatatlan dolgok jóslásának pontatlanságán. Gyerekkoromban még ha az időjós szép napos időt vetített a következő napra, az biztos, hogy mindenki jobban tette, ha inkább másnap reggel esernyővel a hóna alatt indult útnak.
Ma már az időjósnak a technika oly mértékben segít, hogy időtudónak is hívhatjuk. Munkáját...
Karambola, közismert nevén: csillaggyümölcs (Averrhoa carambola)
A csillaggyümölcs Dél-Kelet Ázsiából származik, őshonos Sri Lanka (Ceylon) szigetén és Malajziában is. Népszerűségét ugyanakkor leginkább az Egyesült Államokból ered, leginkább itt is termesztik legnagyobb mértékben, elsősorban Florida déli részén és Hawaii szigetén.
Ismertebb nevét természetesen formájának köszönheti, színe szép aranysárga, héja viaszos jellegű. Két fő fajtája ismert, az egyik savanykásabb, a másik édesebb.
125 g nyers gyümölcs tartalmaz:
40 kalóriát
10 g szénhidrátot
7 g cukrot
1 g proteint
Vitamintartalma:
Vitamin A 15 %
Vitamin C 45 %
Vas...
Thai témájú cikkek, receptek
\"El a kezekkel a fekete rizstől! Ez az enyém!\"
...mondta a Császár a fekete rizsről.
Komolyan is gondolta, hiszen a fekete rizs fogyasztása hosszú időkig csak a kiváltságosak joga volt.
Címkék: fekete rizs recept, fekete+rizs+recept, fekete rizs fozése, fekete rizs receptek, Thai fekete rizs, youtubeglutenreceptek, glutenmentes receptes oldalak, lisztérzékeny blogok, fekete rizs elkészítése, gluténmentes édes tallér recept
Európa, Ázsia, Amerika... mind más és más... Más kultúra, más konyha, más alapanyagok. Egy kis rövid eligazítás az alapanyagok világából, mely néha szokatlan lehet az európaiak számára, de máshol azok közkedvelt és mindennapos alkotóelemek.
Címkék: világkonyha receptek, fekete bab receptek, kroepoek udang, vizigesztenye, feketebab receptek, fekete+bab+receptek, mártások garnélarákhoz, világkonyha+receptek, csirkemell+receptek+kókusztej, friss csemegék a recepteken túl
A sushi talán a legismertebb japán étel. Tulajdonképpen ecetes főtt rizs, amely mellé vékonyra vágott, nyers halat vagy más más tengeri eredetű élelmiszert tálalnak. A nyugati világban is egyre többen kedvelik. Megosztó étel, van, aki rajong érte, mások éppenséggel idegenkednek tőle.
Címkék: wasabi recept, Fasírozott, szusi receptek, wasabi+recept, mi a sashimi, Tengeri halrúd házilag, .mi az a sashimi., japán édesség elkészitese videok, wasabi receptje, tengeri hal receptek
Thai kifejezést tartalmazó hozzászólások
Shaker
Dehogy nem - A basses calories thai velouté
Gock
Én nem vacakolok most a francia elnevezésekkel, a legújabb levesem a következő elnevezéssel fog kijönni az este folyamán:
Thai 0 kilométerkő
Szerintem ez franciául sem hangzana jobban.
Gock
Köszönöm szépen, a Vámpír nevében is !
Igen, a nagypocak ferdetükör, egész pontosan egy, vagy két párna a pólóm alatt, farsangi jelmez pusztán...
Szeretek írni és örülök hogy tetszik neked! Legközelebb, ha minden igaz, a "Hogyan szerettem bele a thai konyhába" írásom olvashatod tőlem.
Szubjektív szemszögből, személyes élményekkel, recepttel... és talán még mással is.
Gock
Szia Hédi! Köszönöm a választ, de sajnos csak a harmadik válaszod a helyes.
Mivel időközben a Facebookon kitalálták, a helyes válaszok: 1. A thai szépség neve: Woranut Noon Bhirombhakdi. 2 . Go a Tudás, sakk a Hatalom, Tavli (v. Ostábla v. Backgammon) a Szerencse. 3. Kézzel (v. faragott villával és kanállal).
Ugye, hogy nem volt (lett volna) nehéz?
Gock
Elméletileg nagyon népszerű recept kerekedett ki ezekből (már ha lehet hinni annak, hogy itt a két leggyakrabb keresőszó a Fasírozott és a Királyrák):
Királyrákfasírt
(egy önmagából kiforgatott thai recept nyomán)
Persze, nem a popularitás hajtott...
A család, de főleg a gyerkőcök nagyon hajtottak rá: elkérték a felét-felét a mi adagunknak. Eddig is rákrajongók voltak, de fasírt formájában! Nekünk nem sok maradt!
Recept hamarosan!
evelyne: A Thai 0-ás kilométerkõ (Jabchai Yaowalak) recept
Végigolvasva a receptet és a történetét, elgondolkodtam azon mi lett volna ha nem vagy haragban a csirkecombbal.
A végeredmény nagyon kívánatos.
Szivesen megcsinálnám én is csak van egypár összetevő amit a konyhám nélkülöz. Nem azért mert nem tudnám megvenni, hanem azért mert a családom nem szereti.
Ezek a szójaszósz és a halszósz.
Így csak itt gyönyörködöm a végeredményben.
Lehet, hogy módosításokkal átvariálva csinálok valami hasonlót,ami persze ízre és állagra más lesz, de az ötlet innen...
Gock: Hát...
Játék ugyan nem lett belőle, de főzés igen. Szombaton "kitomboltam" magam és kis túlzással főztem magamnak.
Magamnak azért, mert valljuk be, a délkelet-ázsiai ízvilágnak a családban én vagyok a rajongója, párom nem, a gyerekeknek ez meg még tényleg sok. Na de miért is ne főzhettem volna magamnak, Különösen, ha vasárnap kiengeszteltem a családot a vadassal (amit mindenki imád).
Ha Délkelet-Ázsia, akkor nekem bármi jöhet, ami onnan van. Az emlékektől vezérelve (a maláj lány főztje miatt)...
Gock
Kedves vagy, köszönöm! Játékunkban nincsen jobb megoldás, "örömfőzésnek" szántam a játékot, más kérdés, ha már fut a receptverseny is, akkor miért is ne neveznénk be oda, legalább többen látják.
Szeretek kalandozni a világban és sok ország ínyencségeit megfőzni, megízlelni. Ez óhatatlanul azzal jár, hogy olykor egzotikus összetevőket kell használnom. Például a thai konyhában a galangal, a kókusztej, a citromnád, a lime és a lime levél olyan mint nálunk a pirospaprika. Szinte kikerülhetetlen...
Az ázsiai...
Thai fórum hozzászólásokThai képek
A Thai 0-ás kilométerkő húsos leves recept
Thai csirkecomb curry csirkehúsos recept
Tom Yam zöldségleves recept
Thai sertés vagdalt saláta húsos előétel recept
Thai gyümölcssaláta kókusztejes fekete rizzsel egyéb desszert recept
Fésűkagyló fekete rizs ágyon pikáns thai szósszal húsos előétel recept
Thai sertésszűz matsaman (massaman) curryben zöldségekkel chilis tésztán sertéshúsos recept
Thai harcsa és rák leves halászlevek recept
Kókusztejes csirkemell karambolával és kaliforniai paprikával csirkehúsos recept
Thai kifejezést tartalmazó találatokThai kifejezést tartalmazó események |
(5 szavazat)
ndrzsk11@gmail.com
Köszike..
