Szeretnél Te is egy saját, egyedi recept oldal, azaz egy virtuális szakácskönyv boldog tulajdonosa lenni? Regisztrálj és azonnal be is kapcsolhatod, vagy tudj meg többet, vagy nézd meg a top recept oldalakat...
Egy mély tálban a lisztet, szódabikarbónát, kakaóport és porcukrot összekeverjük, majd a Ramával, tojással és a tejföllel addig gyúrjuk, míg össze nem áll a tészta. Ha ragad a tészta, akkor még egy kevés lisztet tegyünk hozzá.
A tésztát elfelezzük, és külön-külön kinyújtjuk 2-3 mm vastagságra, dupla szélesre a formához képest és hosszban a formánál nagyobbra, hogy túllógjon majd rajta.
Ne gyúrjuk sokat a tésztát, mert az olvadt vaj miatt ragadni fog.
Ha ragad, vagy szakad a tészta nyújtáskor, akkor 15-20 percre tegyük hűtőbe, ha erre nincs idő folpackot helyezve a tésztára nyújtsuk ki.
Óvatosan a tésztával kibéleljük a formákat, szakadás, lyuk ne legyen rajta, mert akkor kifolyik a töltelék a forma aljára és leég!
Az egyik keverő tálban a túrót, porcukrot, vaníliás cukrot, grízt és a 3 tojás sárgáját robot géppel jól összekeverjük.
Másik tálban a 3 tojás fehérjét kemény habbá felverjük, majd óvatosan fakanállal belekeverjük a túró masszába.
(A megmosott citrom héját belereszeljük.)
A tésztával kibélelt formába öntjük a tölteléket (elfelezve 2 adaggá!)
A kihajló tésztával befedjük a túrót, hogy ne látszódjon.
Villanysütőben hő légkeveréssel 175 fokon sütjük mindaddig míg kemény kérge nem lesz a tésztának. kb. 50 perc
A csokit vízgőz felett lábosban felolvasztjuk, ha teljesen folyékony, akkor a kihűlt süteményformákat bekenjük a csoki mázzal.
Hűtőben tároljuk, míg meg nem dermed a csokoládé.
TÚRÓ RUDIT IMÁDÓK SÜTIJE Édes sütemény hozzávalók
Hozzávalók a sütéshez:
2 db őzgerincforma sütő
Hozzávalók a tésztához:
35 dkg liszt
1 mokkáskanál szódabikarbóna
2 dkg kakaópor
10 dkg porcukor
20 dkg Rama
1 db tojás
2 evőkanál tejföl
Hozzávalók a töltelékhez:
75 dkg túró
25 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
3 db tojás (szét kell választani! és külön felverni a fehérjét habbá!)
5 evőkanál gríz
(1 db vegyszermentes citrom)
Hozzávalók a díszítéshez:
25 dkg étcsoki
Képek: Az előre, vagy hátra lapozáshoz, kattints a kép jobb, vagy bal oldalára. A képek áttekintéséhez húzd az egeret a kép alatti menü feliratra.
Ha vannak a birtokodban
finom receptek, leves receptek, sült receptek, süti receptek, kínai
receptek, vagy bármilyen étel receptek. Finomak az általad készített
egytálételek, gyors ételek, olcsó ételek, egyszerű ételek, rakott
ételek, vagy könnyű ételek? Töltsd fel és itt lesznek a saját
ételreceptek is.
A recept blog mire való?
Érdekel a gasztronómia, a konyha, a sütés főzés? Ha szeretsz főzni és
nem csak az ételek receptek érdekelnek, hanem olyasmit írnál ami nem a
szakácskönyvek témája? Erre jó a recept blog. A blogod a saját oldaladon
is megjelenik, amelyet teljesen testre szabhatsz.
A tiéd lehet egy testre
szabható receptek.tv/neved címen elérhető online szakácskönyv, amelyben
megjelenik az összes kedven recept, a saját receptjeid, a blogod, és
minden oldalra feltöltött dolgod. Ezt az oldalt bármikor bárhonnan
elérheted, még a mobilodról is és több ezer kinézetből választhatsz.
Örülnél, ha a vendégeid
sárgulnának az irigységtől, amikor megízlelik az ételeidet? Ezentúl
nagyon büszke lehetsz az ételeidre, mert Sanyi a séf elárulja azokat a
trükköket, amelyekkel olyan különleges ételek kerülhetnek az asztalodra,
amelyeket csak a legjobb éttermekben kóstolhattál eddig.
Miért ilyen homályosak a képek a sütiről? (amúgy gratulálok a profi konyhához, látszik hogy te nem a nyeremény sütő miatt csináltad, mint a többiek hiszen neked már van jó sütőd, stb)
Sziasztok . Azt hogy hogyan pároljuk a csirke húst miért nem találom ? Hol a k.anyátokba van a bébipolip tisztítás leírása? Mi a f.nak vagytok benne a keresőbe??????A rendszer nem enged be a regisztráció megerősitése után sem. email:hubschergyorgy@gmail.com 13:36: Az lehet a gond, hogy nem kattintott a levélben az aktiváló linkre. Meg kellene keresni a regisztrációkor kiküldött levelet és újra rá kellene kattintani az aktiválásra. Ha így sem működik, akkor kellene nekem egy felhasználói név és kézzel aktiválom a regisztrációt.helló. nemtudok belépni. kértem uj jelszót,de nemenged be. mitcsináljak ?Köszi elvittem 1 - 2 jó receptet kívánok mindenkinek nagyon boldog ünnepeket [katt] István TiborRecept kimásolás:Bekékíted a másolni kívánt szöveget:Egér bal gombjával végigmész rajta,utána egyik pontján az egér jobb gombjával rányomsz,kinyitod a receptkönyvedet,ott a sima lapra ismét jobb gombbal rákatt,ekkor megjelenik a kívánt szöveg,lemented.Remélem,érthető,én is magamtól tanuktam a gépet, meg barátoktól scype-n keresztül.Ha nem világos valamindrzsk11@gmail.comValaki chia magot keresett?Gyógynövényboltvan 1800.-/10 dkg.Sokáig elég,celofánzacskóban árulják.Van kissebb adag is!apa0413@gmail.com - chia magot az Ázsia Bt-nél, a Vámház körúton lehet venni.apa0413@gmail.com 14:46: A CHIA MAG HOL SZEREZHETŐ BE ÉS MENNYI AZ ÁRA ??? ÉS A CSONTRITKULÁSRA NAGYON JÓ LENNE OLCSÓN VENNÉK MILYEN KISZERELÉSBEN VAN GONDOLOM PAPIR ZACSKÓBAN ÁRÚSÍTJÁK UJPESTEN HOL VEHETEM MEG PATIKÁBAN VAN E?
Van a birtokodban néhány egyszerû, olcsó, finom, gyors, vagy egytálétel recept? Regisztrálj és mehetnek fel az ételreceptek. A saját receptek.tv/neved webcím alatt elérhetõ web szakácskönyv az mindegyiket megjeleníti, ráadásul, ha megtetszik egy jó étel recept, akkor azt a kedvencekhez adva eléred a saját szakácskövedben is.
Mindent ide írhatsz, ami nem recept, hétvégi sütés fõzés, egy jó szakácskönyv, vagy egy jó sztori a konyha környékérõl? Itt a helye, írj róla blogot most. A blog tartalmát a privát szakácskönyv is megjeleníti.
Recept képek tömkelege tölthetõ fel, így ha látni is szeretnéd a végeredményt, esetleg a sütemény receptek képekkel kellenek, akkor nézz szét a képek között. Ide töltheted a sütés fõzés alkalmával készült képeidet is.
Van a birtokodban recept videó? Tetszenek a Youtube-os recept videók? Oszd meg a kedvenc recept videóidat az üzenõfaladon, vagy töltsd fel a recept videóid közzé.
Együtt szeretnéd látni a hozzád hasonló érdeklõdési körû tagokat? Alapíts klubot! Közös receptek, közös gasztro blogok, közös viedó receptek és képgalériák, saját recept klub fórum lesz a klubon belül.
Saját web szakácskönyv
Ez egy saját címen elérhetõ weboldal, ami teljesen testre szabható benne a saját és kedvenc receptek, gasztro blog, recept videó, ismerõsök, receptek képekkel. Ezt az oldalt átrendezheted, és több ezer elõre elkészített kinézettel öltöztetheted.
Miele Kft.
1022 Budapest, Alsó Törökvész út 2.
Tel: 061 880-6400
Fax: 061 880-6402
E-mail: info@miele.hu
Bemutatóterem:
1022 Budapest, Alsó Törökvész út 2.
Tel: 061 880-6445, 061 880-6446
E-mail: bemutatoterem@miele.hu