|
Budapest
Hozzászólások: 19
Reg.: 2011.03.03.
| | |
|
Receptek száma a rendszerben:10252
| | |
|
|
|
Almás rétes recept Shaker Édes sütemény receptje
| Hány személyre: | 6 fő | | A recept neve: | Almás rétes | | A recept elkészítési ideje: | 60 perc | | Mennyire könnyű étel: | könnyű | | Mennyire körülményes a recept elkészítése: | tapasztaltabbaknak |
Almás rétes Édes sütemény elkészítéseA lisztet szórjuk a gyúródeszkára, a közepébe nyomjunk mélyedést, majd tegyük bele az olajat, sót és langyos vizet. Keverjük össze, és addig dagasszuk, amíg a tészta már nem ragad. Minél tovább dagasztjuk, annál finomabb lesz a tészta és annál könnyebben tudjuk kinyújtani és kihúzni. A tésztamennyiséget osszuk két részre, kenjük meg olajjal és mintegy 30 percig pihentessük. Eközben az almát
hámozzuk meg, vágjuk ki a magházát és vágjuk vékony szeletekre, majd keverjük össze a megmosott, lecsepegtetett mazsolával, fenyőmaggal, cukorral, fahéjjal és rummal.
A vajban pirítsuk világosbarnára a zsemlemorzsát. Az egyik tésztadarabot nyújtsuk ki vékony téglalappá, szórjuk meg a zsemlemorzsa és az almatöltelék felével. Körben hagyjunk kb. 2-3 cm széles peremet szabadon, melyet hajtsunk be. A rétest a hosszú oldalánál kezdve tekerjük fel és helyezzük a zsírfogó
tepsire. A másik tésztadarabbal ugyanígy járjunk el, majd kenjük meg mindkettőt olvasztott vajjal és süssük aranysárgára. Szórjuk meg porcukorral és mindkét rétest vágjuk 8 szeletre.
Beállítás: Forró levegő Felső/alsó hô
Hőfok: 170-190°C 190-210°C
Sütési hely: Alulról az első Alulról az első
Sütési idő: 40-45 perc 40-45 perc
Darabonként: 921 kJ/220 kcal, fehérje: 3 g, zsír: 5 g, szénhidrát: 39 g.
Ízletes meggyes rétest is készíthetünk: a töltelékhez keverjünk el 200 g tejfölt
2 csomag vaníliás cukorral és 1 tk fahéjjal, és a fent leírtak szerint simítsuk a
tésztára. Serpenyőben, 30 g vajban pirítsunk meg 60 g zsemlemorzsát, majd
egyenletesen szórjuk a tejfölre. Fedjük be 1000 g kimagozott meggyel, tekerjük
fel és süssük aranysárgára.
Darabonként: 845 kJ/201 kcal, fehérje: 3 g, zsír: 8 g, szénhidrát: 30 g.
| Almás rétes Édes sütemény hozzávalókTészta:
300 g liszt
1 csipet só
2 ek olaj
120-150 ml víz
1 ek olaj
Töltelék:
1500 g savanykás alma
175 g mazsola
80 g fenyômag
70 g cukor
1 tk fahéj
1 ek rum
3 ek vaj
50 g zsemlemorzsa
A megszóráshoz:
porcukor |
Képek:
Az előre, vagy hátra lapozáshoz, kattints a kép jobb, vagy bal oldalára.
A képek áttekintéséhez húzd az egeret a kép alatti menü feliratra.
 | |
rétes Almás rétes
Receptek extra
 |
|
 |
|
Ha vannak a birtokodban
finom receptek, leves receptek, sült receptek, süti receptek, kínai
receptek, vagy bármilyen étel receptek. Finomak az általad készített
egytálételek, gyors ételek, olcsó ételek, egyszerű ételek, rakott
ételek, vagy könnyű ételek? Töltsd fel és itt lesznek a saját
ételreceptek is. |
|
A recept blog mire való?
Érdekel a gasztronómia, a konyha, a sütés főzés? Ha szeretsz főzni és
nem csak az ételek receptek érdekelnek, hanem olyasmit írnál ami nem a
szakácskönyvek témája? Erre jó a recept blog. A blogod a saját oldaladon
is megjelenik, amelyet teljesen testre szabhatsz. |
 |
|
 |
|
A tiéd lehet egy testre
szabható receptek.tv/neved címen elérhető online szakácskönyv, amelyben
megjelenik az összes kedven recept, a saját receptjeid, a blogod, és
minden oldalra feltöltött dolgod. Ezt az oldalt bármikor bárhonnan
elérheted, még a mobilodról is és több ezer kinézetből választhatsz. |
|
Örülnél, ha a vendégeid
sárgulnának az irigységtől, amikor megízlelik az ételeidet? Ezentúl
nagyon büszke lehetsz az ételeidre, mert Sanyi a séf elárulja azokat a
trükköket, amelyekkel olyan különleges ételek kerülhetnek az asztalodra,
amelyeket csak a legjobb éttermekben kóstolhattál eddig. |
|
|
|
|
 | |
| |
|
13:36: Az lehet a gond, hogy nem kattintott a levélben az aktiváló linkre. Meg kellene keresni a regisztrációkor kiküldött levelet és újra rá kellene kattintani az aktiválásra. Ha így sem működik, akkor kellene nekem egy felhasználói név és kézzel aktiválom a regisztrációt.
helló. nemtudok belépni. kértem uj jelszót,de nemenged be. mitcsináljak ?
Köszi elvittem 1 - 2 jó receptet kívánok mindenkinek nagyon boldog ünnepeket [katt] István Tibor
Recept kimásolás:Bekékíted a másolni kívánt szöveget:Egér bal gombjával végigmész rajta,utána egyik pontján az egér jobb gombjával rányomsz,kinyitod a receptkönyvedet,ott a sima lapra ismét jobb gombbal rákatt,ekkor megjelenik a kívánt szöveg,lemented.Remélem,érthető,én is magamtól tanuktam a gépet, meg barátoktól scype-n keresztül.Ha nem világos valami  ndrzsk11@gmail.com
Valaki chia magot keresett?Gyógynövényboltvan 1800.-/10 dkg.Sokáig elég,celofánzacskóban árulják.Van kissebb adag is!
apa0413@gmail.com - chia magot az Ázsia Bt-nél, a Vámház körúton lehet venni.
apa0413@gmail.com 14:46: A CHIA MAG HOL SZEREZHETŐ BE ÉS MENNYI AZ ÁRA ??? ÉS A CSONTRITKULÁSRA NAGYON JÓ LENNE OLCSÓN VENNÉK MILYEN KISZERELÉSBEN VAN GONDOLOM PAPIR ZACSKÓBAN ÁRÚSÍTJÁK UJPESTEN HOL VEHETEM MEG PATIKÁBAN VAN E?
Paraj elkészitése több formáját szeretném ha meg adnátok Péter.
Szaffy47 21:31: Nagyon aranyosak vagytok, megtaláltam a jelszavam, így nem kell másik jelszó .. Látom mennyit fáradoztatok, hogy mielöbb be tudjak lépni. köszönöm szépen.... Remélem, mostmár a nevem is kiírja a rendszer  Köszike..
Krisztina90 14:52: beszéltem a szerkesztővel szóval igen.kösz
| | |
|
