Blogom

Dining Guide-Gösser Bock 2011 Év étterme díjátadó:


Mivel nem tudtam mire számítsak, ezért 18:15-kor már ott voltam a helyszínen. Rendőrök fogadtak, akik közölték, hogy még 5 percet kell várni, mert védett személyek jönnek-mennek. Majd rá pár percre megjelent egy rendőrbá aki bekísérte a várakozókat. Szerencse a kontaktnak, máris a fogadóban találtam magam. Nagyon puccos hely és ...

2011. 02. 21. 07:06
(0 szavazat)
Szólj hozzá!

Egy nyeremény története a Miele-nél


Elbeszélésem igaz történet alapján íródott meg. A mesében a személyek nem kitaláltak ők tényleg léteznek.... Egyszer volt hol nem volt, volt egyszer egy Receptverseny felhívás a Miele főzőiskola által. Gondoltam benevezek egy nagyon ízletes ámbár nem egyszerű elkészítésű étellel (aki tudja a folyamatokat annak egyszerű de aki nem annak nem az) ...

2011. 02. 15. 10:31
Cimkék: miele, Főzőtanfolyam
(5 szavazat)
1 hozzászólás

Üzenőfalam

Ehhez a funkcióhoz be kell jelentkezned.

Receptjeim

robull Oregánós duplacitrus szufflé receptje
Hány személyre: 6 fő, A recept neve: Oregánós duplacitrus szufflé, A recept elkészítési ideje: 50 perc, Mennyire könnyű étel: könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték, Hozzávalók: • 2 db citrom+1 db a dísznek • 2 db lime (zöldcitrom)+1 db a dísznek • 15 dkg Tovább >>
(8 szavazat)Szólj hozzá!
Cimkék: oregano
robull Rozmaringos hekkfilé sörtésztában snidlinges burgonyapürével receptje
Hány személyre: 2 fő, A recept neve: Rozmaringos hekkfilé sörtésztában snidlinges burgonyapürével , A recept elkészítési ideje: 70 perc, Mennyire könnyű étel: könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték, Hozzávalók: 1 csomag hekkfilé 4 tojás 25-30 dkg liszt Tovább >>
(3 szavazat)Szólj hozzá!
Cimkék: hekk
robull Sárgabarack lekvár receptje
Hány személyre: :-) fő, A recept neve: Sárgabarack lekvár, A recept elkészítési ideje: 120 perc, Mennyire könnyű étel: könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: tapasztaltabbaknak, Hozzávalók: 3 kg barack (ebből tisztítás után kb 2-2.5 kg marad) 2 Kg kristrálycukor Befőttes Tovább >>
(3 szavazat)Szólj hozzá!
Cimkék: recept
robull Bio kovászos uborka receptje
Hány személyre: 5 fő, A recept neve: Bio kovászos uborka, A recept elkészítési ideje: 30 perc, Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték, Hozzávalók: Arányaiban írom le. Uborka (nekem annyi van amennyi pont belefért az üvegbe, folyamatosan Tovább >>
(2 szavazat)1 Hozzászólás
Cimkék: recept
robull Magyaros sertéskaraj receptje
Hány személyre: 4 fő, A recept neve: Magyaros sertéskaraj, A recept elkészítési ideje: 60 perc, Mennyire könnyű étel: nehéz, Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos, Hozzávalók: Hozzávalók: • 80 dkg csont nélküli karaj • 20 dkg füstölt szalonna • 1 kg lecsó Tovább >>
(1 szavazat)Szólj hozzá!
Cimkék: sertéstarja
robull Juhtúróval töltött gomba joghurtos kapormártással és krokettel receptje
Hány személyre: 4 fő, A recept neve: Juhtúróval töltött gomba joghurtos kapormártással és krokettel, A recept elkészítési ideje: 35 perc, Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték, Hozzávalók: • 12 szem gomba (közepes, kerek) • 1 cs. Tovább >>
(1 szavazat)Szólj hozzá!
Cimkék: hús nélküli étel
robull Kapros uborkasaláta tárkonyecetes lében koktélparadicsommal receptje
Hány személyre: 1 fő, A recept neve: Kapros uborkasaláta tárkonyecetes lében koktélparadicsommal, A recept elkészítési ideje: 10 perc, Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték, Hozzávalók: * 1 db kígyóuborka * 1 ek tárkonyecet (tokaji Tovább >>
(2 szavazat)Szólj hozzá!
Cimkék: saláta
robull Grillezett lazac currys póréhagymás karikaburgonyával és spárgával receptje
Hány személyre: 2 fő, A recept neve: Grillezett lazac currys póréhagymás karikaburgonyával és spárgával, A recept elkészítési ideje: 40 perc, Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos, Hozzávalók: * 50 dkg sült karikaburgonya * 40-50 dkg lazac Tovább >>
(1 szavazat)Szólj hozzá!
Cimkék: főétel
robull receptje
Hány személyre: 6 fő, A recept elkészítési ideje: 20 perc, Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték, Hozzávalók: Egy darabka szarvasgomba Egy csokor snidling 20 dkg vaj pici só, Elkészítés leírása: 1. A gombát egy puha kefével (fogkefe) Tovább >>
(3 szavazat)Szólj hozzá!
Cimkék: vaj
robull Gödöllői rakott kacsacomb leveles tészta ágyon - barna rizzsel és hagymalekvárral receptje
Hány személyre: 4 fő, A recept neve: Gödöllői rakott kacsacomb leveles tészta ágyon - barna rizzsel és hagymalekvárral, A recept elkészítési ideje: 120 perc, Mennyire könnyű étel: könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: tapasztaltabbaknak, Hozzávalók: • 2 egész kacsacomb • 6 Tovább >>
(1120 szavazat)Szólj hozzá!
robull Bográcsos báránypörkölt juhtúrós sztrapacskával receptje
Hány személyre: 8 fő, A recept neve: Bográcsos báránypörkölt juhtúrós sztrapacskával, A recept elkészítési ideje: 120 perc, Mennyire könnyű étel: könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos, Hozzávalók: * 1.5 kg bárány hús (csonttal együtt) * 4 szem gomba * 1 db paprika Tovább >>
(62 szavazat)Szólj hozzá!
Cimkék: főétel
robull Pulet aile a'la Robull receptje
Hány személyre: 6 fő, A recept neve: Pulet aile a'la Robull, A recept elkészítési ideje: 30 perc, Mennyire könnyű étel: könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos, Hozzávalók: * 80 dkg csirkeszárny * 5 ek szójaszósz * 2 ek méz * csipet só * 1 ek fahéj * Tovább >>
(62 szavazat)Szólj hozzá!
robull Petra torta- A leányom születésének tiszteletére kitalált sütemény receptje
Hány személyre: 12-16 fő, A recept neve: Petra torta- A leányom születésének tiszteletére kitalált sütemény, A recept elkészítési ideje: 120 perc, Mennyire könnyű étel: könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: tapasztaltabbaknak, Hozzávalók: A piskótához: 12 db tojás 24 dkg liszt 24 Tovább >>
(83 szavazat)Szólj hozzá!
Cimkék: desszert
robull Szilveszteri tál 2 személyre receptje
Hány személyre: 2 fő, A recept neve: Szilveszteri tál 2 személyre, A recept elkészítési ideje: 240 perc, Mennyire könnyű étel: nehéz, Mennyire körülményes a recept elkészítése: tapasztaltabbaknak, Hozzávalók: Mics kolbászkák Hozzávalók: • ½ kg marhahús • ½ kg Tovább >>
(531 szavazat)Szólj hozzá!
Cimkék: szilveszteri recept
robull Bográcsos báránypörkölt juhtúrós sztrapacskával receptje
Hány személyre: 6 fő, A recept neve: Bográcsos báránypörkölt juhtúrós sztrapacskával, A recept elkészítési ideje: 120 perc, Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték, Hozzávalók: * 1.5 kg bárány hús (csonttal együtt) * 4 szem gomba * 1 Tovább >>
(33 szavazat)Szólj hozzá!
Cimkék: főétel