http://receptek.tv Recept, receptek, ételek, videó receptek a Miele főzőiskola receptjei, gasztro blogok, ingyenes email főzőtanfolyam a Miele recept közösségi oldalán... Thu, 22 Nov 2012 14:06:21 +0100 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=4&n=773 Hány személyre: 6, A recept neve: Töltött paprika, A recept elkészítési ideje: 60, Mennyire könnyű étel: könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos, Hozzávalók: 6 db paprika 500 g darált sertéscomb 10 dkg rizs 1 tojás 1 hagyma 1 gerezd foghagyma 1 db zeller – a főzőlébe bors só 0,5 l paradicsomlé 1 evőkanál zsír vagy 2 evőkanál olaj 1 evőkanál finomliszt 1 evőkanál cukor , Elkészítés leírása: A paprikákat kicsumázzuk. A darált húst összekeverjük a tojással, rizzsel, borsot és sót teszek bele. Kóstoljuk meg, elég sós-e. Beletöltjük a paprikákba a hú...]]> Miele Thu, 30 Aug 2012 09:50:00 +0200 http://receptek.tv/?oldal=42&uid=2210&cmd=show&id=180 sziszka Fri, 24 Aug 2012 12:07:06 +0200 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=45&n=248 Hány személyre: 6, A recept neve: Nyári kuszkusz saláta, A recept elkészítési ideje: 20, Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték, Hozzávalók: A kuszkuszhoz: 20 dkg kuszkusz gyöngy 1 tasak sáfrány 2 liter víz 1 teáskanál só A salátához: 3 db nektarin (érett) kimagozva és kis kockákra vágva 1 db piros kaliforniai paprika nagyon apróra vágva 4 szál zöld hagyma nagyon apróra vágva 1 db közepes kígyóuborka negyedelve és vékonyan szeletelve 1 db 1 cm-es gyömbérgumó meghámozva és nagyon apróra vágva 1 lime reszelt héja és kicsavart lev...]]> Gock Fri, 10 Aug 2012 14:38:50 +0200 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=45&n=244 Hány személyre: 4, A recept neve: Rókagombás pappardelle, A recept elkészítési ideje: 40, Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték, Hozzávalók: 25 dkg pappardelle tészta 30 dkg rókagomba megmosva, megszárítva, kisebb darabokra tépkedve 1 db kaliforniai paprika (piros) sütőben megsütve, héja lehúzva, kimagozva és csíkokra vágva 15 dkg szárított paradicsom (olajban eltett) csíkokra vágva 1 fej vöröshagyma apróra vágva 4 gerezd fokhagyma összezúzva maréknyi olajbogyó szeletelve 100 ml száraz fehér bor 1/2 citrom kicsavart leve Só és bors...]]> Gock Wed, 18 Jul 2012 09:35:26 +0200 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=2210&n=2 sziszka Tue, 10 Jul 2012 14:55:13 +0200 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=4&n=727 Hány személyre: 4, A recept neve: Töltött paprika, A recept elkészítési ideje: 45, Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték, Hozzávalók: 30 dkg darált Marhahús 5dkg rizs 4 db Kápia paprika 1 kg Sárga paradicsom 2 db Zellerszár 2 gerezd fokhagyma , Elkészítés leírása: 5dkg-nyi rizst sóval puhára párolok 15 perc alatt a gőzpárolóban. Közben előkészítem a paprikát és a paradicsomokat. A paradicsomokat meghámozom a gőzpároló segítségével. A paprikákról levágom a kalaprészt. Kicsit megsózom őket belülről. Friss fokhagymát vékony szeletekre da...]]> Miele Fri, 22 Jun 2012 08:10:58 +0200 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=45&n=232 Hány személyre: 4, A recept neve: Thai sertésszűz matsaman (massaman) curryben zöldségekkel chilis tésztán, A recept elkészítési ideje: 30, Mennyire könnyű étel: könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos, Hozzávalók: 40 dkg sertésszűz lehártyázva, hosszában kettévágva, majd vékony félkarikákra vágva 20 dkg chilis tészta 2 db sárga kaliforniai paprika kimagozva, kis darabokra vágva 2 db közepes vöröshagyma vékonyan felszeletelve 4 gerezd fokhagyma összezúzva 1 db galangal gyökér lereszelve 2 db cukkini kis darabokra vágva 2 evőkanál matsama curry paszta 2 evőkanál pálma...]]> Gock Sat, 16 Jun 2012 11:42:43 +0200 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=45&n=229 Gock Fri, 01 Jun 2012 12:28:46 +0200 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=45&n=225 Gock Tue, 29 May 2012 12:47:49 +0200 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=45&n=223 Hány személyre: 8, A recept neve: Jambalaya (egy verzió a lehetséges 1000 közül), A recept elkészítési ideje: 60, Mennyire könnyű étel: könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos, Hozzávalók: 20 dkg narancsos fettuccini 20 dkg citromos fettuccini A húsos raguhoz: 80 dkg csirkemell filé falatkányi darabkákra vágva 50 dkg királyrák megtisztítva 1 fej vöröshagyma vékonyan szeletelve 6 gerezd fokhagyma összezúzva 1 db kb négy cm-es gyömbérgumó julienne-re vágva 3 evőkanál cajun fűszerkeverék só ízlés szerint olivaolaj a sütéshez. A zöldséges raguhoz: 6 db paradicsom...]]> Gock Sun, 06 May 2012 11:39:47 +0200 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=45&n=221 Hány személyre: 4, A recept neve: Anyák napi Andalúz tulipán, A recept elkészítési ideje: 120, Mennyire könnyű étel: könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: tapasztaltabbaknak, Hozzávalók: A húsgombóchoz: 40 dkg darált csirkemell 20 dkg sonka ledarálva 20 dkg darált borjú hús 10 dkg zsemlemorzsa 1 db piros kaliforniai paprika 3 gerezd fokhagyma összezúzva ½ csokor petrezselyem apróra vágva 1 zacskó sáfrány 200 ml meleg vízben áztatva 2 db tojás enyhén felverve 1 db lime leve 2 evőkanál extra szűz olíva olaj 1 teáskanál pimento 1 teáskanál só ½ teáskanál fri...]]> Gock Sat, 28 Jan 2012 10:33:22 +0100 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=45&n=194 Hány személyre: 4, A recept neve: Mexikói joghurtos bableves, A recept elkészítési ideje: 30, Mennyire könnyű étel: könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték, Hozzávalók: 1,2 l zöldség alaplé 2 doboz konzerv vörösbab leszűrve, leöblítve 1 db avokádó meghámozva és kimagozva 1 db paradicsom kockákra vágva 1 db zöld kaliforniai paprika vékony szeletekre vágva 1 tortilla lap csíkokra vágva 1 fej vöröshagyma apróra vágva 1 db sárgarépa apróra vágva 1 db jalapeno paprika felkarikázva 4 evőkanál natúr joghurt 1 lime leve 1 szál halványító zeller apróra vágva 4 gere...]]> Gock Sun, 11 Dec 2011 23:48:13 +0100 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=1103&n=1 Hány személyre: 2, A recept neve: Gyömbéres-ánizsos pulyka grillezett polentával, A recept elkészítési ideje: 50, Mennyire könnyű étel: könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos, Hozzávalók: - 35 dkg pulykamell filé - 15 dkg kaliforniai paprika - 5 szál újhagyma - 10 dkg kukoricadara (polenta) - 5 dl víz - 15 g vaj - ánizs (2 púpozott kávéskanál) - 1 teáskanál nádcukor - gyömbér (kb. 2 cm-es darab) - fokhagyma (2 közepes cikk) - só (1 csapott kávéskanál) - 50 ml szójaszósz (én chili ízesítésűt használtam) - halszósz (1 teáskanál) - olaj a sütéshez (mogyoróolajat...]]> Gabriel Thu, 08 Dec 2011 11:06:00 +0100 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=819&n=3 Hány személyre: 2, A recept neve: Bazsalikomos töltött paprika, A recept elkészítési ideje: 30, Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték, Hozzávalók: - 2 nagy piros kaliforniai paprika - 25 dkg pulykamell - 4 pici paradicsom - 12 dkg paradicsom pürésítve - 100 ml natúr joghurt - 2 nagy tojás - bazsalikom - himalaya só - fehérbors - olaj - reszelt sajt, Elkészítés leírása: 1) A pulykát kis kockákra vágjuk, fűszerezzük sóval, borssal, bazsalikommal, és kevés olajon (én lenmagolajat használtam) megsütjük. 2) A kaliforniai paprikák tete...]]> kicsihod Fri, 25 Nov 2011 18:19:52 +0100 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=45&n=163 Hány személyre: 4, A recept neve: "Tetthely", avagy héjában sült mangó túrógombóccal és édes kókusztej szósszal, A recept elkészítési ideje: 30, Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték, Hozzávalók: 2 db mangó héjastól félbevágva, kimagozva (inkább éretlen és kemény legyen, túl puha mangóval nem fogsz tudni megbírkózni) A szószhoz 2 doboz kókusztej (2x 400 ml) 6 evőkanál nádcukor diónyi gyömbér meghámozva és lereszelve 2 lime leve Túrógombóc: 15 dkg túró 1 evőkanál méz 5 karika piros jalapeno paprika 1 evőkanál kókusz reszelék 2...]]> Gock Wed, 23 Nov 2011 17:55:17 +0100 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=45&n=161 Hány személyre: 4, A recept neve: Kínai kel és tofu udon, A recept elkészítési ideje: 30, Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték, Hozzávalók: 80 dkg kínai kel vékonyra szeletelve, durván összevágva 20 dkg shiitake gomba vékonyan szeletelve 1 db jalapeno paprika vékonyan szeletelve, kimagozva 1 db 2 cm-es gyömbér gumó julienne-re vágva 1 csomag natúr tofu, 1x1 cm-es kockákra vágva 1 csomag udon tészta 1 evőkanál tamarind szósz 1 evőkanál pálma cukor 2 evőkanál világos szójaszósz 1 evőkanál szilvás chili szósz 2 dl víz 1 evőkanál ny...]]> Gock Sun, 20 Nov 2011 14:56:47 +0100 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=45&n=159 Hány személyre: 4, A recept neve: Csirke és kínai kel stir and fry, A recept elkészítési ideje: 40, Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték, Hozzávalók: 40 dkg csirkemell filé keskeny csíkokra vágva 60 dkg kínai kel kb 1 cm-es csíkokra vágva, megmosva, lecsepegtetve 4 db shiitake gomba csíkokra vágva 2 dkg szárított fekete fafül gomba 1 órára beáztatva, csíkokra vágva 1 db galangal julienne-re vágva 1 citromnád karikára vágva 2 db jalapeno paprika vékony karikákra vágva 4 gerezd fokhagyma összezúzva 1 tojás fehérje 2 evőkanál sake 1...]]> Gock Thu, 10 Nov 2011 09:07:25 +0100 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=45&n=155 Hány személyre: 4, A recept neve: Pizza feltét VI.: Mexikói pizza, A recept elkészítési ideje: 20, Mennyire könnyű étel: könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték, Hozzávalók: 2 db nagyobb paradicsom apró kockákra vágva 10 karika chorizo kolbász 1 evőkanál szeletelt zöld jalapeno (konzerv) kockára vágva 4 vékony szelet friss habanero paprika apróra vágva 4 szál zöldhagyma karikára vágva 3 gerezd fokhagyma összezúzva 1 evőkanál friss koriander apróra vágva 5 dkg cheddar sajt lereszelve só és bors ízlés szerint Tálaláshoz: Tejföl esetleg avokádó kis kockákra ...]]> Gock Thu, 03 Nov 2011 10:31:31 +0100 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=45&n=151 Hány személyre: 4, A recept neve: Mexikói kukorica leves, A recept elkészítési ideje: 30, Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték, Hozzávalók: 1,2 l csirke alaplé (vegetáriánus változatban zöldség alaplé) 50 dkg kukorica 200 ml főzőtejszín 2 fej közepes vöröshagyma apróra vágva 4 gerezd fokhagyma összezúzva 2 kaliforniai paprika (piros legyen benne, mellette lehet zöld vagy sárga is)4 szelet habanero paprika 3 szelet bacon kockára vágva (vegetáriánus változatban hagyd el) 1/2 teáskanál őrölt koriandermag 1/2 teáskanál őrölt köménymag ...]]> Gock Fri, 28 Oct 2011 10:24:36 +0200 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=4&n=570 Hány személyre: 4, A recept neve: Libapaprikás juhtúrós nokedlivel , A recept elkészítési ideje: 60, Mennyire könnyű étel: nagyon könnyű, Mennyire körülményes a recept elkészítése: gyerekjáték, Hozzávalók: 80 dkg libacomb 20 dkg vöröshagyma 2 db fehér húsú paprika 1 db zöld húsú paprika 2 db közepes paradicsom só, bors 1 gerezd fokhagyma 1 dl házi tejföl 1 tk liszt 10 dkg libazsír 5 dkg Kalocsai édes nemes pirospaprika juhtúrós nokedlihez 25 dkg juhtúró 1 tojás csipet só 4 ek liszt ( a túró frissességétől függően lehet több) kb 1ek libazsír , Elkészítés leírása: Az apróra vág...]]> Miele Sat, 22 Oct 2011 15:06:49 +0200 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=997&n=16 jfelicia66 Tue, 18 Oct 2011 20:37:11 +0200 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=1004&n=17 vpetra88 Mon, 17 Oct 2011 13:26:56 +0200 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=1008&n=32 jcsilla963 Mon, 17 Oct 2011 13:26:15 +0200 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=1008&n=31 jcsilla963 Sat, 15 Oct 2011 13:51:00 +0200 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=1013&n=46 hmaria59 Sat, 15 Oct 2011 12:37:17 +0200 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=1015&n=49 ganett83 Sat, 15 Oct 2011 11:42:48 +0200 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=1015&n=7 ganett83 Sat, 15 Oct 2011 11:41:44 +0200 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=1015&n=5 ganett83 Fri, 14 Oct 2011 13:14:54 +0200 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=1016&n=48 emonika89 Fri, 14 Oct 2011 13:14:09 +0200 http://receptek.tv/?oldal=49&uid=1016&n=47 emonika89